Kuidas teha Maroko kuskussi Originaalne Maroko roa kuskussi retsept

Kuskuss, mis on Maroko köögi üks asendamatuid kohalikke maitseid, on üks roogadest, mis sobib ja kohandub paljude roogadega. Väga kurioosne on ka Maroko stiilis kuskussi retsept, mis on samuti Türgi köögi poole kaldu. Lähme koos: "Kuidas teha Maroko kuskussi?" Vaatame algset retsepti.

Olles väga värvikas riik, tõmbab Maroko tähelepanu oma kulinaarse kultuuri rikkusega. Kosmopoliitse kulinaarse kultuuriga Maroko tõmbab tähelepanu eelkõige suhkru ja soola kombinatsiooniga. Maroko köögi tänane roog, mis on oma köögi aluseks köögiviljade, liha ja mereandidega, on kuskussiroog, mis on meile tuttav ka Türgi köögist. Kuskuss, mis on valmistatud veidi erinevalt Türgi retseptist, on Maroko kultuuri alguspunkt. Seejärel kirjeldame oma artiklis üksikasjalikult, kuidas valmistada originaalset Maroko kuskussirooga.

SEOTUD UUDISEDYufkalı bryani retsept! Kuidas valmistada yufkalı bryani? Eskişehiri kuulus roog on yufkalı büryan

MAROKO STIIL Kuskussi retsept:

MATERJALID

2 supilusikatäit oliiviõli
1 keskmine sibul

2 küüslauguküünt
1/2 tl köömneid
1/4 tl kaneeli
3 tassi köögiviljapuljongit
1,5 tassi kuskussi
1/2 teelusikatäit soola
1/4 tl pipart
1 tl rosinaid
1 tl kuivatatud mandleid
3 vart hakitud peterselli

SEOTUD UUDISEDKuidas teha kana oliividega? Alžeeria kuulus oliivikanaroa retsept!

Kuidas teha Maroko kuskussi

VALMISTAMINE

Pange pott keskmisele kuumusele; kombineeri oliiviõli, sibula, küüslaugu ja vürtsidega.

Prae aeg-ajalt segades 5 minutit, kuni sibul on läbipaistev.

Seejärel lisa puljong ja sulge poti kaas.

Võta pott pliidilt, lisa kuskuss, sool, pipar ja sulge kaas uuesti. Lase seista, kuni kogu vedelik on imendunud.

Seejärel sega kuskuss ja lisa viinamarjad, mandlid ja petersell.

Naudi oma einet...