Kuidas valmistada läätsesuppi lihapallidega? Legendaarne lihapallide läätsesupi retsept

Kõigi lemmiksuppide hulka kuuluv läätsesupp on oma maitse ja küllastusega üks otsitumaid supitüüpe. Selgitasime teile samm-sammult, kuidas valmistada lihapallidega läätsesuppi. Niisiis, mis on lihapallidega läätsesupi retsept?

Väike, kuid maitsev hõng on lisatud läätsesuppi, mida naudivad kõik vanuses 7-70. Lihapallide ja läätsede kombineerimisel saadud läätsesupp frikadellidega on saanud viimase aja tähelepanuväärseimaks roaks. Olulise toitainega läätsesupp frikadellidega on oma täidisvõime tõttu muutunud sageli eelistatuks. Neile, kes otsivad teistsugust maitset ja maitset, võiks proovida läätsesuppi aurutatud lihapallidega? Vaatame, kuidas valmistada läätsesuppi lihapallidega.

SEOTUD UUDISEDKuidas teha emalaadset läätsesuppi? Näpunäiteid emapärase läätsesupi valmistamiseks

Kuidas valmistada läätsesuppi lihapallidega

LÄÄTSEPALLIDEGA RETSEPT

MATERJALID

2 tassi punaseid läätsi
1 keskmine sibul
3 supilusikatäit võid
2 supilusikatäit oliiviõli
2 supilusikatäit jahu
9 klaasi vett
2 teelusikatäit soola

150 grammi hakkliha
1 muna
1 spl lihapallivürtsi
3-4 oksa peterselli
1 tass keedetud kikerherneid
4 küüslauguküünt

SEOTUD UUDISEDKuidas teha kõige lihtsamaid läätselihapalle? Näpunäiteid läätse lihapallide valmistamiseks

Läätsesupi lihapallidega retsept

SEOTUD UUDISEDKuidas teha musta läätse suppi? Näpunäiteid musta välgu supi valmistamiseks

VALMISTAMINE

Pese 2 tassi läätsi hästi.

Lisa sügavasse potti pestud läätsed, 8 klaasi vett, 1 terve sibul ja sool. Küpseta kõrgel kuumusel, kuni see keeb. Pärast keetmist alanda kuumust ja keeda tasasel tulel veel 15-20 minutit.

Pärast läätsede valmimist sulatage väikeses potis või, lisage jahu ja prae madalal kuumusel. Kui jahu muutub pruuniks, pane see supi sisse. Selles etapis saate selle kas saumikseriga blenderdada või jätta teradena. -Ära unusta sibulat välja võtta.

Lihapallide jaoks kasuta 150 grammi hakkliha, 1 muna, 2 sl riivsaia, riivitud poolsibulat, 4-5 Sega peeneks hakitud petersell ja 1 kuhjaga supilusikatäis lihapallimaitseainet ning sega korralikult läbi. mudima.

Seejärel rulli lihapallid keskmise suurusega ringideks ja prae need läbi.

Lisa kikerherned ja praetud lihapallid läätsesupi hulka.

Haki küüslauk peeneks ja prae õlis korralikult läbi. Lisa näputäis tšillipipart. ja vala supi peale.

Naudi oma einet...