Mis on kavut ja kuidas seda tehakse? Sajanditevanune Türgi magustoit: Kadımi retsept!

Kuigi näljahäda ajal leiutatud sajanditevanust Türgi magustoitu kavut enam meie toidulaual ei ole, leidub neid, kes seda traditsiooni ja maitset jätkavad. Niisiis, mis on Kavut, sajanditevanune traditsioon ja kuidas seda tehakse? Siin on Türgi magustoidu kavuti retsept...

Kavuti magustoitu, mida Anatoolias sageli valmistatakse ja mille maitse päev-päevalt kaob, tuntakse ka mobilisatsioonimagustoiduna. Kavuti magustoit, mille ajalugu on teadaolevalt 3000 aastat vana, eriti Vanis tehtud väljakaevamistel, koosneb üldiselt meest, melassist ja röstitud lihast. Kuigi selle valmistamine on piirkonniti erinev, ei tee kavuki magustoit selle maitse osas järeleandmisi. See on väga erinev maitse ja neile, kes soovivad sajanditepikkust traditsiooni elus hoida. kavuti magustoidu retsept asub allpool. Kui olete valmis kuidas teha kavuti magustoitu Vaatame seda samm-sammult koos.

Kavuti magustoit

MIS ON KAVUT DESERT?

Iidsetest aegadest pärit ja tänapäeval veel vähetuntud Kavuti magustoitu valmistatakse paljudes kohtades, eriti Vanis, Iğdıris, Musta mere idaosas ja Sivase Altınyayla piirkonnas. Kavuti magustoit, mida tuntakse mobilisatsioonimagustoiduna, on ka magustoit, mida Anatoolia inimesed leidsid näljaajal.

KAVUT MAGUSTOODI RETSEPT:

MATERJALID

50 grammi võid
1,5 tassi nisu
Mesi, suhkur, melass või moos
1 kauss kreeka pähkleid

SEOTUD UUDISEDKreemja kuivatatud aprikoosi magustoidu retsept! Mida teha Malatya patenteeritud kuivatatud aprikoosidega?

VALMISTAMINE

Esmalt sulatage või, seejärel lisage nisu ja röstige 15 minutit.

Kuidas valmistada kavuti magustoitu

Lisa vastavalt eelistusele mett, melassi, suhkrut või moosi ja serveeri kreeka pähklitega.

Naudi oma einet...