Kuidas valmistada tarhana suppi, mis võitleb haigustega? Mis kasu on tarhana supi joomisest?

Sajandeid köökides hõrgult lõhnanud ja Anatoolia toidulaudade asendamatuks osaks olnud tarhanasupi kohta tehtud uurimus üllatas kõiki. Tarhanat on oluline teha oma kätega, kuna seda on lihtne valmistada ja see tervendab kogu keha. Kuidas siis tarhana suppi valmistada?

UUDISTE VIDEOKS KLIKI VAATA

Tarhana supp on üks Türgi köögi asendamatuid maitseid. Tunnete koheselt ära omatehtud tarhana maitse ja lõhna kõikjal, kus seda kohtate. Kõik teevad sama vea, tehes seda maitsvat suppi, mida on raske vormida, kuid mida on lihtne valmistada. See lihtne viga mõjutab kogu supi maitset. Suppide valmistamisel on meie traditsiooniliseks köögikombeks röstida jahu õlis, maitsestada ja lisada mõned munad. Tänapäeval tuleks aga õlis röstimist ja praadimist nii palju kui võimalik vältida. Tarhana supp on jahust valmistatud supp.

maitsev ja tervistav tarhana supp

Tarhana, üks enne talvehooaega valmistatud talvetoite kõigis Türgi piirkondades, on inimorganismile kümneid kasulikke omadusi. Vitamiinide ja mineraalide rikas tarhana valmib nisujahu, jogurti, pärmi, tomati, paprika, sibula, küüslaugu ja erinevate maitseainete sõtkumisel ja kuivatamisel. Sisu

See sisaldab A-, B-rühma, C-vitamiini ja tsinki, rauda ja kaltsiumi mineraale ning on ka valgu- ja lükopeeniallikas.

kuivatatud tarhana supp

-Kuna regulaarne tarbimine tugevdab immuunsust, on soovitatav seda tarbida kord nädalas, eriti talvel. Suurendades organismi vastupanuvõimet, on see hea ka eriti talvel levinud gripi ja külmetushaiguste korral ning lühendab haiguse raviprotsessi.

tarhana kurus

Immuunsuse järsu nõrgenemise põhjuseks talvekuudel on nakkusviiruste sagenemine. Nende viiruste eest kaitsmiseks soovitab enamik eksperte vaktsineerimist ja toidulisandeid. Uuringud näitavad aga, et regulaarselt tarbitav tarhana supp tugevdab nii immuunsust kui võitleb nakkuslike viirustega.

kaloreid tarhana supis

Põhjus, miks vanad inimesed külmadel talvepäevadel kunagi haigeks ei jää, on mõnede ekspertide sõnul tingitud selles supis sisalduvatest kõrgetest vitamiinide ja mineraalainetest. Kodune tarhana ennetab paljusid haigusi, kui seda tarbida, ilma et see kaotaks oma raviomadusi. Kuidas keedaks oma kätega vitamiinirikast tarhanasuppi oma lastele ja täiskasvanutele? Kuid kõigepealt õpime koos eeliseid...

SEOTUD UUDISEDMu supp on vesine, mida ma peaksin tegema? Kuidas suppe paksendada? 5 paksude suppide saladust

MIS ON TARHANA EELISED?

• - Tarhana supp, mis on looduslik antibiootikum, sisaldab võimsaid vitamiine nagu tomatid, jogurt, köögiviljad ja vürtsid.
• - See tugevdab luid.
• - See kaitseb aju tervist.
• - See leevendab kurgupõletikku rögaerituse kaudu.
• - See eemaldab seedetraktist toksiine organismist uriiniga.

tarhana valmistamine

LIHTNE TARHANA SUPI RETSEPT:

MATERJALID

1 tass pulbristatud tarhana
7,5 tassi kuuma puljongit
2 spl päevalilleõli
1 tl tomatipastat
1 tl soola
1 tl musta pipart
1 tl piparmünt
1 tl tšillipipart
2 küüslauguküünt

tarhana supp

VALMISTAMINE

Pane tarhana kaussi ja lahusta 1 klaasi puljongiga.

Vahepeal pane potti õli ja tomatipasta ning sega röstimiseni.

Seejärel lisa puljong. Lisa keevasse puljongisse lahustatud tarhana.

Pärast korralikku segamist tükelda maitseained ja 2 küüslauguküünt ning lisa need supile.

Segasime korralikult läbi ja panime keema, siis saad pliidilt eemaldada.

Naudi oma einet...