Prantsuse stiilis suflee retsept! Kuidas teha sufleed? Selle retsepti järgi kerkivad teie sufleed nagu hiiglased.

Oleme siin prantsuse stiilis retseptiga neile, kes otsivad retsepti, mis oleks nii soolane kui ka magus. Suflee, pehme ja kerge roog, on viimase aja päästvaim retsept. Kuidas siis teha prantsuse stiilis sufleed?

Sufleed, mis on kerge roog ja ülimalt soolane, võib tarbida nii magusat kui soolast. Päris päästja ja Prantsuse köögist pärit suflee on aja jooksul ületanud piire ja saavutanud märkimisväärse koha paljude riikide köökides. Sellest väikesepartiilisest kohevast küpsetatud magustoidust on palju variatsioone. See säilitab oma populaarsuse päevast päeva seente, šokolaadi, sidruni ja muude maitsetega, mida võite mõelda. Noh, kas te arvate, et Prantsusmaa on pumbatud? suflee retseptKui soovite seda proovida, jätame retsepti allpool. Palju vestlusi selle hõrgu maitsega, mis juba suus sulab...

SEOTUD UUDISEDMilline magustoit on valmistatud banaanist? Lihtne banaanimagustoidu retsept! Sobiv magustoit sarapuupähkli ja banaaniga

PRANTSUSE STIILIS SOFLUE RETSEPT:

MATERJALID

2 muna
1 spl suhkrut
1 spl jahu

80 milliliitrit piima
20 grammi võid
1 tl vaniljeekstrakti või (vanilliini)
1 spl suhkrut
1 tl võid
1 spl suhkrut

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada Türgi kohvi manna halvaad? Türgi kohvi 40-aastane mälestus on magus!

VALMISTAMINE

Klopi kausis lahti 2 munakollased.

Lisage sellele 1 supilusikatäis granuleeritud suhkrut.

Seejärel lisa jahu ja sega korralikult, et ei tekiks tükke.

Pane või sooja piima sisse ja sega läbi.

Lisa aeglaselt munasegusse piim ja vahusta pidevalt.

Lisa segule vanilje maitseaine või pulbristatud vanilje.

Pärast segu põhjalikku segamist küpseta seda pliidil madalal kuumusel, kuni see pakseneb.

Pärast segu paksenemist asetage see eraldi kaussi ja laske 10 minutit jahtuda.

prantsuse suflee

Teisest küljest, kui munavalged hakkavad valgeks minema, lisa 1 spl suhkrut ja jätka mikseriga vahustamist, kuni muna muutub paksuks.

Lisa saadud vaht õrnade liigutustega kollasele munasegule.

Seejärel asetage suflee anumatesse.

Selles etapis määrige sufleenõud seest hästi ja puistake neile suhkrut.

Lisage saadud segu anumatesse.

Küpseta esmalt 190 kraadi juures 10 minutit, seejärel 180 kraadi juures 5 minutit.

Naudi oma einet...