Kuidas seda teha avatud suuga? Urfa kohalik kuum eelroog: lõualuu tõmbav retsept!

Kagu-Anatoolia piirkonna pärl Şanlıurfa toob kodudesse rõõmu maitsvate roogadega, mida see Türgi kööki toob. Urfa, mis tõmbab tähelepanu eelkõige kuumade eelroogade ja pearoogadega, äratab nüüd uudishimu lahtise suuga roaga. Avatud suu, kohalik delikatess, on Şanlurfas asendamatu. Niisiis, kuidas seda teha avatud suuga? Siin on avatud suuga pita retsept ...

Külalislahkus, maitsev toit ja kulinaarne kultuur... Kohalik maitse Şanlıurfast, Kagu-Anatoolia pärlist suussulav retsept Oleme siin koos. See on üsna maitsev ja põhiroogSee on lahtise suuga kerge snäkk, mida saab hõlpsasti söögi kõrvale kasutada ja millel on hõrk maitse. See sobib suurepäraselt neile, kes otsivad alternatiivset toitu ning pakub mugavust oma valmistamise ja täitematerjaliga. Niisiis, kuidas valmistada Şanlıurfa piirkonda kuuluvat avatud suuga rooga? Tulge, vaadake maitsvat retsepti samm-sammult ...

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada gobetet? Nagu saladuses hoitud tatari küpsetise Göbete retsept on avalikustatud.

avatud suu retsept

AVATUD SUU RETSEPT:

MATERJALID

3 tassi jahu
1 muna
2 supilusikatäit jogurtit
1 tl soola

Mördi jaoks;

200 grammi veisehakkliha
1 keskmise suurusega sibul
1 küüslauguküünt
1 spl piprapastat
1 spl tomatipastat
1 tl tšillipipart
Pool tl musta pipart, soola
õli praadimiseks

VALMISTAMINE

Sega omavahel jahu, munad, soe vesi, jogurt ja sool.

Pane saadud tainas nurka puhkama.

Sisemise mördi jaoks; Sega kausis hakkliha, jahu, muna, küüslauk ja tomatipasta ning sega. Lisa tšillipipar, must pipar ja sool.

Võta puhanud tainas ja rulli jahuga ülepuistatud letil mitte liiga õhukeseks ja lõika kausi abil ümarateks vormideks.

Kalla pintsliga ümmargusele taignale vett, seejärel pane taigna keskele hakklihatäidis ja murra ääred kokku.

Pane valmis kotletid pannile hakklihapool allapoole õli sisse.

Pöörake ja praege igast küljest.

Naudi oma einet...