Kuidas valmistada imelisi lihapalle? Millised on šašlõkklihapallide retsepti näpunäited?

Oleme siin retseptiga, mis lisab teie õhtusöögilaudadele maitset. Sulle meeldib uus lihapallide valmistamise viis, mis on Türgi köögi põhiosa. helves Selle kõikides vanuserühmades armastatud lihapalliroa nimi on šašlõkklihapallid. Selle retseptiga saate oma menüüsid mitmekesistada ja seda saab hõlpsasti kodus valmistada. Niisiis, kuidas valmistada hämmastavaid lihapallide retsepte? Millised on Şifi lihapallide retsepti näpunäited?

Kuigi igas Türgi seitsmes geograafilises piirkonnas ilmnevad erinevad maitsed, oleme siin Vahemere piirkonna särava maitsega. Pärit Vahemere piirkonna Burduri provintsist shish lihapallide retsept Türgi Patendiinstituut registreeris selle geograafilise tähisena 2012. aastal pärast Burduri Kaubandus- ja Tööstuskoja taotlust. See registreeritud maitse pärines meie riigist ja sai kuulsaks kogu maailmas. Shish-lihapallid on oma nime saanud retseptis kasutatud täidise järgi, mis on pakitud pudelisse. Saate muuta oma lauad pidusöögiks, kui kombineerite šašlõkklihapallid võiga määritud riisiga.

UudisedMeie retsepti üksikasjad hõlmavad šašilihapallide koostisosi ja valmistamist, mis pakuvad silma- ja kõhurõõmu. Uurime seda koos...

SHISH lihapallide retsept:

MATERJALID

500 grammi poolrasvast veisehakkliha
1 sibul (töödeldud ja mahlaga)
Vähem kui pool hunnikut peterselli (peeneks hakitud)
3 supilusikatäit riivsaia
1 muna
1 tl musta pipart
1 tl jahvatatud punast pipart
1 tl köömneid
1 tl tšillipipart (kui ei meeldi, vähenda seda)
Sool (lisa oma maitse järgi)
Piisavalt suur allapanu vardas

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsamaid ja erinevamaid lihapallide retsepte? Hämmastavad lihapallide retseptid

VALMISTAMINE

Pane hakkliha, sibul, petersell ja kõik ülejäänud koostisosad sõtkumisnõusse ning sõtku.

Pärast mördi põhjalikku segamist sõtke seda vähemalt 3-5 minutit, et tagada selle hea kokkusurumine ja hea konsistentsi säilimine.

Nii ei ole vaja seda puhata ja see ei lagune vormimise ajal laiali.

Seejärel võtke suured tükid ja vormige need silindriteks tasasel pinnal, ilma neid liigselt lahjendamata.

Pärast seda, kui olete sinna ettevaatlikult varras sisse torganud, pisut lamedamaks teinud, võtke see käte vahele ja asetage vormi kaotamata küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Valmista kogu täidis samamoodi ja küpseta kontrollitud ahjus 200 kraadi juures.