Eakas paar saab 350-aastaseks vesiveskiks

Armeenlastest järele jäänud umbes 350 aastat vana vesiveski jooksevad kokku Vanas elavad Mustafa Yılmaz ja tema naine Pakize.

furgoonMustafa Yılmaz ja tema naine Pakize, kes elasid Bulgaarias vesiveskion oma ratast kokku keerutanud enam kui pool sajandit.

Vaatamata oma vanusele on 83-aastane Mustafa Yılmaz, kes elab Değirmendüzü Mahallesi linnas, 70 aastat üritanud armeenlastelt ajaloolist vesiveskit tagasi saata.

Igal hommikul 70 aastat kodust lahkunud Yilmaz on veski ratast keeranud veega, mille ta tõi betoonkanalite kaudu, erinevalt vanasõnast "Transport ei keera veskit veega".

Suvel pakub veevoolu vähenemise tõttu Yılmaz, kes saab jahu jahvatada ainult ühes veskikivist, oma naisele Pakize Yılmazile suurimat tuge.

Pakize Yılmaz aitab oma naisel, kes veedab suurema osa päevast veskis töötades, sirutades käsi kuni õhtutundideni.

"Peamine veski"

Vaatamata arenevale tehnoloogiale on suurimaks mureks Mustafa Yılmaz, kes on aastaid ajaloolist veskit hoidnud, et teda jälitav põlvkond ei suuda ajaloolist veskit käitada.

Yilmaz, keda tuntakse tema ümber "peaministerina", ütles AA reporterile, et ta töötab veskis juba 13-aastaselt.

Selgitades, et ta õppis seda tööd oma vanaisalt ja et ta on jahu jahvatanud juba lapsepõlvest saati, väitis Yılmaz, et rajooni 39 veskit on tehnoloogia abil lüüa saanud.

Yılmaz märkis, et tehnoloogia arendamisega seotud elektrivabrikud panid inimesed kasutama valmisjahu, seetõttu väheneb huvi vesiveskide vastu iga päevaga.

Ta veetis oma elu veskis

Selgitades, et kohalikud inimesed eelistavad vesiveskid vähem kui eelmistel aastatel, ütles Yılmaz: "Varem ei olnud elektrivabrikuid. Sel põhjusel töötasid veskid ainult veega. Mõnel päeval oleksime jahvatanud umbes 300 purki nisu. Mõnikord lepime kokku kohtumise isegi 15 päeva pärast. Ehkki töötasime päeval ja öösel, ei suutnud me seda tõsta. "

Yılmaz ütles, et veetis terve elu tööjõu toel töötavas veskis.

Yılmaz ütles, et ümberkaudsete linnaosade, külade ja isegi Iraani piiril asuvate külade inimesed tulid veskile nisu jahvatama, "Mäletan, et töötasin isegi talvel. Varem oli see viljakam. Nüüd pole enam küllust järele jäänud. Kõik harjusid lohutusega. Kui saan seda endale lubada, sõtkutan ise tainast, küpsetan leiba, aga olen vana. Tahaksin selle töö oma lastele jätta, kuid mu lapsed ei saa sellest kunagi aru. Kui nad kõik tulevad, ei saa nad jahvatada isegi nisutina. Sest nad ei tea, kuidas see töötab. "

Mustafa Yılmazi naine Pakize Yılmaz seevastu ütles, et ta on abistanud oma naist 55 aastat ja et nad on elatise teeninud veskist.

Väites, et ta püüab alati oma naist aidata, ütles Yılmaz: "Elu ajal kasvatasin oma lapsi ja toetasin oma naist veskis. Töötav raud ei roosteta. Oleme püüdnud ka aastaid tööd tehes seista. Varem oli raske, aga me olime terved. Me ei teadnud, mis see haigus on, kuna töötame pidevalt. "

Ka Mustafa Yılmazi vennapoeg Mehmet Sıddık Yılmaz rõhutas, et inimesed ei pööra palju tähelepanu ajaloolistele veskitele, millel pole vana funktsiooni.

Teatades, et ajaloolisi veskid tuleks elus hoida

ALLIKAS: AA