Külakohv usaldatud 2 lapsele

2 lapse ema Hatice Kaplan, kes on otsustanud Mersinis külakohvi sulgeda, kui tema mees ei leia töötajat, on kohvi juhtinud umbes 1,5 aastat.

Myrtle's Gulnar Istanbuli linnaosa Demirözü külas elav 30aastane Hatice Kaplan on oma abikaasa Hasan Kaplaniga aeg-ajalt toidukaupade osas abiks olnud.

Otsustades avada toidupoe kõrval kohviku, oli Kaplani paaril raskusi mõne aja pärast koos toidupoe ja kohviku haldamisega.

Kui keegi ei saanud kohvikut juhtida, otsustas Hasan Kaplan selle sulgemise eest vastutada töökoha eest.

Külakohvüks naine Veendunud oma naist, kes oli vastu tema haldamise ideele ja suundus umbes 1,5 aastat tagasi kohvikusse, hoolitseb Kaplan äri jätkamise eest oma laste eest.

Kaplan saabub oma 2 lapsega varahommikul ja avab kohviku, pärast tee puhastamist ja keetmist hakkab ta oma kliente ootama.

"Ma teen ja levitan oma laste tulevikuks teed"

Hatice Kaplan selgitas, et sulges varajastel hommikutundidel, hilisõhtul, avatud kohviku.

Hommikul ütles Kaplan, et tuli oma kahe 3,5- ja 5-aastase lapsega kohvikut avama ja ütles:

"Ma saabun kell 07:00 hommikul. Töötan kella 12-ni õhtul. Veedan kogu päeva kohvikus. Esiteks põlen pliiti. Ma keedan teed pärast puhastamist. Ootan 20 minutit ja teenindan oma saabuvat klienti. Muidugi jagan sel ajal tuhatoosid laudadesse, korraldan lauad ja asetan toolid. Jagan teed terve päeva. Jagan mängukaarte ja kive neile, kes tahavad mängida. "

Kaplan ütles talle, et külaelanikud kutsusid teda "Gülümiks" ja ütlesid: "Külaelanikud harjusid minuga, aga väljast tulnud inimesed olid mind nähes üllatunud. Nad ütlevad: "Kas sa jooksed naisena kohvi?" Mis jookseb kohvis? Tore on kohvi joosta. Ma armastan oma tööd. Töötan oma laste tuleviku nimel. Ma teen ja jagan neile teed. Kui nad töötavad, mängivad nad kohviku ees. Lastega on raske, aga mul pole midagi teha. "

"Me tunneme, nagu oleksime oma kodus"

Mehhiko Ali Kızıltaş, üks kohviku kliente, tuli kohvikusse 20-25 töötajaga. öeldes, et nad joovad teed, "" Olime üllatunud, kui nägime esmakordselt Hatice Kaplani, kuid tema oli Meil on hea meel. Tundub, nagu oleksime oma kodus. Tore on perenaise käest nii mõnusat teed juua. "