Kas grill põhjustab vähki? Millised on tervisliku grillimise viisid?

Kas teadsite, et grill, mis on osa meie kultuurist, põhjustab tegelikult tõsiseid terviseprobleeme, kui seda ei tehta õigesti? Millised on tervisliku grillimise viisid? Kas grill põhjustab vähki? Oleme uurinud viise, kuidas manga tervislikuks muuta, mis on teie jaoks suvekuude kõige mõnusam tegevus. Uudiste üksikasjades leiate uudishimulikke manga kohta.

Eksperdid tegid avaldusi grillimises tehtud vigade kohta, mis on asendamatu piknikuperiood, mis algas kevadkuudega, mõjutavad inimeste tervist negatiivselt. Kivisüsi sisaldab kantserogeenseid aineid. Need vähki põhjustavad ained koos tule ja suitsuga nakatavad tõenäoliselt grillil olevat toitu. Kuid see, et kivisütt on koldekujuline, vähendab vähiriski. Kui grillimise ajal ettevaatusabinõusid ei rakendata, eksperdid; rõhutab, et võivad esineda sellised tõsised seisundid nagu vähk, immuunsussüsteemi probleemid, hingamisteede haigused, kehas vedeliku vähenemine ja viljatus.

MIKS TÖÖTAB JÕUD?

Uuringutes põhjustavad kõrge palavikuga küpsetatud toidud vähki. Polütsüklilisi aromaatseid süsivesinikke põhjustab kivisöe süttimine. See aine kandub tule kaudu küpsetatud lihale või köögiviljadele. Lisaks jäävad keedetud liha või köögiviljad järsku tooreks. See põhjustab lihasöömise bakteri, viiruse, mida nimetatakse nekrotiseerivaks fastsiidiks, tekkimist. Pool keedetud köögiviljad kaotavad vitamiine ja mineraale. Need kaks seisundit, mis mõjutavad tõsiselt keha tervist, põhjustavad rakkude muteerumist.

TERVISMIS VÕIMALIKUD LI MANGALI TEHA?

- Liha ei tohiks keeta kõrgel kuumusel. Selle küpsetusmeetodi korral liha ei küpsetata ja see põhjustab toore liha söömist. Lisaks suurendavad liha palavikus liha levimisel vähiriski põhjustavad ained saastumise võimalust. Liha ideaalne keetmisviis on küpsetada seda aeglaselt madalal kuumusel.

- Grill, millel liha või köögivilju küpsetatakse, tuleb eelnevalt määritud. Nii küpsevad liha ja köögiviljad hõlpsasti kleepumata.

- Keetmiseks ette nähtud liha tuleks lõigata väiksemaks või õhemaks. Vastasel juhul liha ei küpseta ja selle tulemuseks on liha söövad bakterid. See põhjustab bakterites tõsiseid terviseprobleeme.

- Parim viis grilltulekahju desinfitseerimiseks on sibul. Kõige olulisem trikk grillimisel on see, et grill oleks puhas. Puukütet on kasulikum kasutada grilli tegemise ajal. Liha ei tohiks grillile asetada enne, kui tulekahju on tekkinud.

- Teine kaalutlus on see, et keedetud liha pannakse puhtasse nõusse. Fakt, et küpsetatud liha ja kuumtöötlemata liha asuvad samas konteineris, muudavad küpsetatud liha bakterid keetmata lihaks ja liha tarbiv inimene mürgitatakse.

- Tavaliselt valivad inimesed, kellel on grill, rasvase liha. See aga suurendab maovähi riski. Kui lihalt tilkuv õli tulele langeb, muutub see vähitoksiinideks. Isegi kana grillimisel tuleks kana nahk võtta ja grillile panna.

SEOTUD UUDISEDKuidas tuleks beebidele mett anda? Mida ei tohiks anda enne 1. eluaastat

SEOTUD UUDISEDMis kasu on vanillist? Kuidas vanilli kasutada?