Millised on taigna valmistamise nipid?

Kuna taigna käsitsi avamine on üsna tülikas, on see seotud taigna konsistentsi säilitamisega ja sellest on saanud enamiku daamide jaoks väljakutse.

Nagu kondiitritooted, raviolid, bagel, baklava saiakesedTaigna valmistamiseks on vaja taigen välja rullida. Hirmutamise tõttu saab mõnda tainast väljastpoolt valmis kujul osta. Kuid teades taigna avamismeetodeid, mis on väga praktilised, saate soovitud taigna mõne katse järel hõlpsalt lahti rullida. Mida tuleks taigna tegemisel arvestada? Millised meetodid on taigna tegemisel kõige praktilisemad?

TEHNIKA AVAMISE PRAKTILISED MEETODID

- Kui valtstappi teie kodus pole, saate taina avada, saades abi jääkülma veega täidetud pudelist.

-Taigna rullimisel ärge unustage, et piserdage jahu rullile või valtspinkidele. (Et tainas ei kleepuks ja puruneks võrdseteks tükkideks)

- Kui valmistad pirukaid ja sulle meeldib krõmps krõmps, võid seda teha, lisades taigasegusse paar tilka sidrunit.

- Sa peaksid lisama rohkem õli kui tavaline tainas. Madala rasvasisaldusega tainas muutub kuivaks ja selle avamine võib olla keeruline. (Et mitte paks olla)

- Baklava jaoks taigna tegemisel on soovitatav see avada, lisades aeglase koguse piima. (Maitsele maitse lisamiseks)

- Baklava taina avamisel on mugavam kasutada jahu asemel nisutärklist. (Et tainas oleks õhuke)

- Kui lisate baklava taignale ka looduslikku võid, maitseb teie tainas üsna maitsvalt.

SEOTUD UUDISEDKuidas tõhusalt semestripausi veeta?

SEOTUD UUDISEDMillised on ekspeditsiooni tingimused? Kuidas tuleks reisipalvet täita?

SEOTUD UUDISEDKuidas vannitoa kardinat puhastada? Praktilised meetodid