Kuidas valmistada Pasha saia?

Pasha-kondiitritooted, mis on Aydıni köögi üks kuulsamaid maitseaineid, lummavad nii sisemise mördi kui kastmega. Soovi korral võite pakkuda suussulavat saia saia nii visuaalse kui ka pearoaga. Kuidas teha pasha-saia?

Jagame peenet retsepti, mis paneb unustama kõik tuttavad pirukad. Valikuliselt hakklihaga, mis on valikuliselt valmistatud lihaga pasha saiaServeeritakse jogurtikastmega. See maitse, mis meelitab nii silmi kui ka kõhtu, on Aydınis, mis on meie maa üks ilusamaid turismisihtkohti, väga kuulus. Selle täieliku konsistentsi järgi saab seda pasha-kondiitritooteid, mis panevad teid nähes nälga tundma, valmistama kahel erineval viisil - hakkliha ja lihaga. Uurime koos saia kondiitritoodete retsepti ...

PASHA LEIVA RECIPE:

MATERJALID

500 grammi jahu
3 suurt muna
Piisavalt vett
sool

Sisustusmaterjali jaoks;

250 grammi jahvatatud veiseliha
Pool hunnikut peterselli
1 suur sibul
1 tl musta pipart
1 tl jahvatatud pipart
sool
Ülaltoodu jaoks;

500 grammi kurnatud jogurtit
3-4 küüslauguküünt
1 tl punast jahvatatud pipart
Praadida;

1 tass õli
Keema;

2-3 tassi vett
sool

ETTEVALMISTUS

Pange jahu suurde segamisnõusse, lisage soola.

Klopi muna jahu küljest lahti, lisa sellele vesi ja hakka kahvliga peksma.

Võtke tainas letilt ja jätkake sõtkumist käega.

Pärast taigna jagamist neljaks võrdseks osaks rullige tainas kokku toit avage plaat suuruses.

Pange õli pannile ja tükeldage sibulad väga õhukeseks ning hakige õlis röstima.

Kui sibul on täielikult tuhmunud, jätkake röstimist, lisades kõik muud mördi koostisosad.

Prae teises pannil õli ja prae selles õlis lahti tainas.

Vahepeal võtke puljong pliidi kohal ja kuumutage seda.

Vala puljong pruunistunud tainale.

Pange nende vahele hakkliha ja pange tainas üksteise peale.

Soovi korral võite selle peale õli ja punast pipart vihastada.

Nautige sööki ...

SEOTUD UUDISEDSügisene mood 2019 kodukaunistamiseks

SEOTUD UUDISEDKuidas teha baklažaanipirukaid?

SEOTUD UUDISEDKuidas teha külmutatud külmutatud rösti hommikusöögiks?