Kuidas teha praktilist Focaça leiba?

Fokaça leib, mis on üks maailma köögi kuulsaid retsepte, on suurepärane retsept, mida saate serveerida kuumalt ja maitsvalt maitsvate köögiviljade ja rosmariini lõhnaga. Selle leiva valmistamine, mida itaallased tarbivad nii hommikusöögi kui ka kõigi söögikordade kõrvale, on väga lihtne. Siin on Itaalia leiva retsept nimega Fokaça leib...

Oliiviõli, tüümiani, rosmariini, päikesekuivatatud tomatite ja mustade oliividega kokku puutunud õhukese taignase maitse jääb oma suulae sisse. Saate lisada ka laste lõunakotte Fokaça leib nii rahuldav kui ka praktiline. Kui soovite teha seda leiba, mida itaallased kodus kergesti tarbivad, võite kindlasti proovida retsepti, mille me teile valmistasime.

PRAKTILISED FOKOLEHKUDE LEPPID:

MATERJALID

Taigna jaoks;

4 tassi jahu
2 tl soola
2 tl suhkrut
2 tl küüslaugupulbrit
2 tl tüümiani
2 tl basiilikut
Pool tl musta pipart
2 toit lusikas kuiva pärmi
2 supilusikatäit õli
2 tassi sooja vett
Ülaltoodu jaoks;

4 supilusikatäit oliiviõli
2 supilusikatäit parmesani juustu pulbrit
Soovitud kogustes;

oliiv
pipar
kirsstomatid
juust

ETTEVALMISTUS

Sega tainas kaussi ja jäta 30 minutiks käärima. Seejärel sõtke tainas kergelt leti peale ja sõtke tainast umbes 5 minutit, kuni see muutub kummikaks.

Jaota kääritatud tainas 2 tükiks. Avage see ristkülikukujuliseks, 2-3 cm paksuseks.

Asetage määritud kandilisele küpsetusplaadile. Pange sellele parmesani juust ja oliiviõli ning pange köögiviljad.

Pärast sel viisil veel 30 minutit ootamist küpseta eelkuumutatud 200-kraadises ahjus kuldpruuniks.

Saate seda serveerida värskelt küpsetatud leivadel koos värske rosmariiniga.

Nautige sööki ...

SEOTUD UUDISEDKevadise küpsise retsept

SEOTUD UUDISEDLihtne kapsasupi retsept

SEOTUD UUDISEDKuidas teha koore täidisega?