Mis on Germknödel? Kuidas Germknödelit valmistatakse?

Kas olete kunagi proovinud Germknödelit, Austria lemmikmagustoitu? Germknödeli magustoit, mille konsistents ja maitse on suus laialivalguv, on teie teeaja jaoks asendamatud. Kui te pole seda varem unikaalse esitlusega söönud, proovinud Germknödel, siis peaksite kindlasti proovima meie retsepti.

Kui te pole kunagi varem ploomimagustoite söönud ja soovite proovida erinevaid retsepte, on see retsept teie jaoks... Tänavad olid järjekorda pandud Germknödeli magustoidu söömiseks, mida austerlased ei maitsnud. See sinise mooni ploomimoosiga magustoit on hapukurk. Need, kes söövad Germknödeli magustoitu, mida saate vastavalt soovile vormida, jäävad oma suulae sisse. Kui soovite, võite mooni asemel lisada tuhksuhkrut. Germknödeli magustoit, mida peaksid proovima need, kes tunnevad huvi maailma köögi vastu, on tehtud lihtsamalt, kui arvate. Mis on Germknödeli magustoidu trikk? germknödel Mis su magustoidus on? Siin on vastused kõigile teile huvitavatele küsimustele:

MATERJALID

1 tass piima
Pool tassi suhkrut
1 munakollane
1 supilusikatäis maisijahu või tärklist
1 pakk vanilli

Taigna jaoks;
300 grammi jahu
10 grammi pärmi
30 grammi suhkrut
1 muna ja 1 munakollane
50 grammi võid toatemperatuuril
1 näputäis soola
Pool sidruni riivist
180 ml piima

Sise jaoks;
100 grammi ploomimoosi

Sest üle;
1 näputäis kaneeli
20 grammi jahvatatud mooni
20 grammi ratassuhkrut

ETTEVALMISTUS

Keeda kastrulis piim ja suhkur.

Teises kausis segage tärklis, munakollane, vanill, pool tassi piima.

Pange see segu potti piima ja suhkru segu ja hakake keetma. Pange keedetud segu jahtuma.

Pange jahu kappi ja lisage pärm. Pange veidi piima ja oodake, kuni pärm paisub.

Pärast pärmi kohevust lisage ülejäänud koostisosad ja hakake tainast sõtkuma.

Lase taignal, mida sõtkuda pärmiks, 40 minutit.

Pärast taigna kääritamist jagage see kuueks võrdseks tükiks.

Keetke kastrulis vesi ja visake valmis kruusid keevasse vette ja keetke suletud kaanega.

Pange keedetud tainas kõrvale ja levitage ploomimoosi.

Valage varem valmistatud piimasegu ülaosa.

Lõpuks lisage kaneel, moon ja tuhksuhkur.

Nautige sööki ...