Kuidas ananassiga suppi teha? Aneli supi põhipunkt

Malatya, mis on ema üks kuulsamaid lihapallitoite, on üks neist maitsetest, mida tasub kindlasti proovida, olles mõlemad rahuldavad ja väga toitainerikkad. Mõnes piirkonnas näete meie tänases artiklis vähese veekoguse tõttu söögiks tarbitud ema tütre retsepti.

Supp ananassiga, Türgi tarbib sageli saartel, kuid konkreetses Malatyas suppid. Alustuseks pakutav juursupp valmistatakse purustatud riisi, manna ja väikeste lihapallidega, mida kutsutakse pesa liha ja kikerherneste, liha ja jogurtiga. "Analı lambaliha" Seda suppi, mida tuntakse ka nime all, õpetatakse põlvest põlve. Kui soovite seda maitsvat suppi kodus valmistada, võite tutvuda meie valmistatud retseptiga.

ANALI TÜDRUKUDE LEPPID:

MATERJALID

Välispatsid:

1,5 tassi peent bulguri
1 muna
Sool
3 toit lusikas jahu
Sisemine materjal;

200 grammi jahvatatud veiseliha
1 keskmine sibul
Jahvatatud pipar
Sool ja pipar
1 tass keedetud kikerherneid
200 grammi keedetud liha
1 spl tomatipasta
Õli ja sool

RÕIVAMINE

Leota bulguri väga väheses soojas vees. Kui see pehmeneb, pange tomatipasta, sool ja sõtke.

Kui tainas hakkab paksenema, lisage muna ja jahu ning jätkake sõtkumist.

Seejärel prae pannil sibul ja haki. Lisage vürtsid, segage ja pange kõrvale.

Võtke väikesed bulguri taina tükid, avage see nagu icli kofte, pange see teie ettevalmistatud segu ja sulgege see.

Jätkake protsessi, kuni sisemine mört on valmis, ja siis valmistage tühjad taignad.

Pange potti vesi ja keetke valmis lihapallid.

MÄRGE: Lisage vette pool sidrunimahla ja soola, nii et lihapallid ei avaneks

Pange kastrulisse veidi õli ja tomatipasta, laske veidi keetke ja lisage keedetud liha ja kikerherned.

Pange puljong sellele ja keetke, kuni see jääb vahele. Visake lihapallid, mille me keetsime, ja viige see teise keemiseni. Saate serveerida kuumalt.

Hea isu ...