Kõige mitmekesisemad baklava retseptid

Kuna pühadeks oli jäänud päevi, ümbritsesid kõik köögid magusat tuulevaiku. Kõige eelistatavam magustoit köökides, kus pühadeks valmistatakse spetsiaalseid ettevalmistusi, on baklava. Siin on maitsvaimad ja erinevad baklava retseptid, mis rõõmustavad teid piduliku laua taga...

See pidu on tavaline baklava Võite teha väga erilise baklava, mille abil saate lahti retseptidest ja üllatada oma lähedasi.

WALNUT RUMELI BAKLAVASI 

Materjalid:

5 tassi jahu
4 muna
1 magustoit lusikas soola
1 tass vett või piima
2 tassi nisutärklist
Pool klaasi võid

Ülaltoodu jaoks: 500 grammi võid

Sisustusmaterjali jaoks:
350 grammi suuri kreeka pähkleid
2 spl tuhksuhkrut

Siirupi jaoks:

5 tassi granuleeritud suhkrut
3 tassi vett
1 spl sidrunimahla

Valmistamine:

Esiteks valmistage siirup. Sõtku baklava taina jaoks vajalikud koostisosad kaussi väga hästi. Jaga moodustunud tainas beseedesse ja lase pool tundi puhata. Avage munandid järjekorras ja segage koostisosad kaussi. Avage besee ükshaaval õhukeselt ja pange tainas kahele alusele ja lisage nende vahel mört. Pärast selle protsessi lõppu sulatage või ja rullige see üle baklava. Küpsetage baklava 200 kraadi juures 40 minutit. Lõpuks lisage siirup ja serveerige.

VÕIMALIK BAKLAVA 

Materjalid:

3 tassi jahu
Näputäis soola
1 muna
1 spl jogurtit
1 teelusikatäis õli
2 tassi piima
Pool tassi äädikat

Saia vahel sõitmiseks toimige järgmiselt.
200 grammi võid
2 teeklaasi õli

Kreemi jaoks:
1 liiter piima
2 spl hunnitatud jahu
2 supilusikatäit purustatud tärklist
10 supilusikatäit tuhksuhkrut
1 pakk vanilli
1 sidruni riivitud koor
3 muna
Siirupi jaoks:
3 tassi tuhksuhkrut ja vett
2 supilusikatäit sidrunimahla

Valmistamine:

Esmalt valmistage siirup ja laske sellel jahtuda. Seejärel sõtke taigna koostisosad kaussi. Jagage tainas beseedesse ja külmutage. Vahepeal valmistage vanillikaste. Avage puhkavad beseed ja lisage kihtide vahel või ja õli ning lisage vanillikaste. Tehke seda protseduuri, kuni kõik põrandad on valmis. Küpsetage baklava 180 kraadi juures kuni kuldpruunini. Vala siirup küpsetatud baklava peale ja lase jahtuda.

LIHTSALT BAKLAVA

Materjalid:

50 grammi margariini
1 muna
Pool klaasi piima
Poole sidruni mahl
1 tl küpsetuspulbrit
2 tassi jahu
Näputäis soola

Taigna avamiseks toimige järgmiselt.
2 tassi tärklist

Seestpoolt: Pool kilo purustatud kreeka pähkleid
2 tassi granuleeritud suhkrut
Ülaltoodu jaoks: 125 grammi võid

Valmistamine:

Sõtku kõik taigna koostisosad kaussi. Eraldage tainas beseedesse ja avage see tärklisega. Pange sisemised koostisosad rullitud tainasse ja mähkige see rulli tihvti. Vajuta tainas kahanenud kuju saamiseks. Lõika kahanenud magustoit 3 sõrme paksuseks. Vala võiga alusele kogu kandik ja küpseta 180 kraadi juures.

JUUST BAKLAVA 

Materjalid:

2 tassi jahu
1 muna
1 tee klaasi vett
Vähem kui 1 tl soola

Taigna avamiseks toimige järgmiselt.
2 spl nisutärklist

Sisustusmaterjali jaoks:
550 grammi külmutatud kirsse
Poolteist tassi piima
50 grammi manna

Ülaltoodu jaoks:
600 grammi võiõli

Sherbeti jaoks:
650 grammi granuleeritud suhkrut
Poolteist tassi vett

Valmistamine:

Keetke piim ja manna pliidil ning pange kirsid sinna jahtuma. Loo tainas koos taigna koostisosadega. Rulli tainas kaheks tükiks. Levitage selles õli ja lisage see ahju. Küpseta 180 kraadi juures. Pärast keetmist lisage siirup ja laske jahtuda.

SILM SILM BAKLAVASI 

Tariifi saavutamiseks klõpsake siin

SEOTUD UUDISEDKuidas liha hoitakse?

SEOTUD UUDISEDTeed, mis kiirendavad ainevahetust

SEOTUD UUDISEDOsad, mida pühade ajal kohvritesse panna