Kuidas teha kõige lihtsamat hakklihasaget? Masterchefi lasanje taigna retsept

Kuidas Lasanjet Teha Peamine Retsept Lasanje Valmistamine Lasanje Hakklihaga / by admin / August 13, 2020

Lasanje, mis on itaalia köögi üks populaarsemaid maitseaineid ja mis meie maa köökides on väga levinud, kuulub viimasel ajal enim uuritud retseptide hulka. Esmapilgul meenutab pasta hakklihakastmega, kuid on väga erinev, isegi viil lasanjet on rahuldav. Mis on lasanje? Kuidas lasanjet tehakse? Millised on lasanje valmistamise näpunäited? Lasanje kaalutõus? Klõpsake, et õppida...

Lasanje, teatud tüüpi pasta, on õhtusöögiks nii väga praktiline kui ka erinev alternatiiv. Itaalia päritolu roog lasanje valmistatakse juustu, tomatikastme või raguga. Nõusse võib lisada Ricotta või mozzarella juustu, mida saab valmistada erinevates kihtides ja erineval viisil. Tururiiulitel olevat valmis lasanjet saate oma maitse järgi muuta erinevate kastmete ja vürtsidega ning võite selle lauale tuua, kasutades selleks cheddarit või erinevat tüüpi juustu. Kõige praktilisema lasanje retsepti, mida esmapilgul tundub keeruline valmistada, kuid mis on lummatud neile, kes seda kunagi maitsesid, leiate meie tänasest artiklist.

LAZANI RECIPE:

MATERJALID

10 lasanjet
200 grammi riivitud cheddari juustu

Hakklihaga mördi jaoks;
300 grammi jahvatatud veiseliha
1 sibul
2 paprikat
1 tomat
6-7 oksa peterselli
1 spl piprapastat
Sool
Must pipar
Oliiviõli

Bechameli kastme jaoks;
1 spl võid
2 klaasi piima
2 supilusikatäit jahu

RÕIVAMINE

Keeda lasanjet suures potis. Pange keedetud lasanje klaasnõusse, vältides nende purunemist.

Seejärel valmistage hakklihamört. Selle jaoks; Haki sibul peeneks ja pruunista õlis.

Lisage hakkliha sibulatele ja jätkake praadimist.

Haki petersell, tomat ja pipar väga peeneks ja lisa need segule.

Lõpuks lisage vürtsid ja tomatipasta ning keetke segu mõnda aega.

Valmistage teisel pannil béchameli kaste. Röstige jahu ja võid, kuid mitte liiga palju. Seejärel lisage piim ja segage kiiresti. Kui see jõuab pudingu konsistentsini, katke kuld.

Korraldage keedetud lasanje klaasnõusse. Lisage hakkliha peal. Jätkake seda protsessi, kuni kogu lasanje on kadunud.

Vala üle bechamel-kastmega. Enne ahju panemist lisage juust ja küpsetage 20 minutit 200 kraadi juures.

Saate seda serveerida viilutamise teel.

Naudi oma einet...