Kuidas teha kõige lihtsam inimene? Masterchefi spinati ja seene quiche retsept

Masterchefi võistlus, mis jõudis TV8 kanali rekordvaadeteni, jätkub täiskiirusel. Täna õhtul tehakse võistlust spinatišikosega. Need, kes pole varem kuulnud, uurivad, kuidas Ipsnakist pärit inimene on tehtud. Spinaatvikšš näeb välja nagu hapukas tainas ja meenutab oma välimusega piruka retsepti. Kui teil on huvi ka spinati quiche'i retsepti vastu, saate sellest õppida meie ettevalmistatud artiklist.

KLÕPSU UUDISTE VIDEO

Spinat on üks ilusamaid ja toiteväärtuslikumaid rohelisi lehtköögivilju. Kuigi see on talvekuu köögivili, saate seda nüüd külmkapis hoida. Kuidas oleks valmistada suurepärast spinatiga inimest, kes kohandub edukalt iga toidukorraga, söögikordadest saiadeni, salatist suppi? Quiche tainas on teatud tüüpi prantsuse kook, mis on valmistatud soolatud kastme ja piruka koorikust, täidisega juustu, liha, mereandide või köögiviljatükkidega. Tuntuim variant on quiche Lorraine, mis sisaldab lardone, peekonit ja sageli juustu. Quichet saab serveerida nii soojalt kui ka külmalt. Ehkki see on välismaise päritoluga eine, pakutakse seda nüüd enamikus meie riigi restoranides. Veelgi enam, kuigi seda on väga lihtne valmistada, võite selle välimuse eest koguda õnnitlusi. Võistlejad Masterchefi võistlusel

spinati quiche'i retsept elama ihaldatuimate hulka. Noh kuidas teha spinatikvitsit ja mis on nipid?

SPINACHI VASTUVÕTJA:

MATERJALID

Hapukoore jaoks;

2 tassi jahu
2 munakollast
pool teeklaasi külma vett
100 grammi võid
Seestpoolt;

pool kilo spinatit
1 purk kreemi
2 muna
1 klaas vett Piim
sool pipar
Ülaltoodu jaoks;

cheddari juust

RÕIVAMINE

Alustage retsepti, valmistades kõigepealt hapukas tainas.

Sega hapukoore koostisosad kaussi ja pane need kotti külmkappi puhkama.

Kui teil on aega, siis piisab 2 tunniks puhkamiseks.

Vahepeal lisage veidi õli ja soola ning keetke pestud ja tükeldatud spinatit, kuni see on kergelt kustunud.

Lisage must pipar ja pange jahtuma.

Võtke puhanud hapukas tainas vormi ja lõigake üleliigsed osad.

Kui soovite taina ühtlaselt vormi asetada, peate selle rulli tihvti abil välja rullida.

Kooretaina küpsetamiseks pange sellele õlitatud paber. Kuna me ei soovi, et see kerkiks, pange kaalule kikerherned.

Küpsetage 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 15-20 minutit. Pange keedetud tord kõrvale jahtuma.

Lisa jahtunud spinati hulka koor, piim ja muna ning sega korralikult läbi. Seejärel pange see jahutatud hapukoore peale.

Küpsetage 180 kraadini eelkuumutatud ahjus 35–40 minutit.

10 minutit enne keetmist lisage sellele klaas riivitud kashari juustu.

Saate teenida kuumalt.

Naudi oma einet...