Kuidas valmistatakse Arroz Con Leche (Mehhiko riisipuding)? Mehhiko riisipudingu nipid

Neil paluti täna valmistada Arroz Con Leche MasterChefi võistlusel, kus valmistati maitsvaid roogasid. Selle lõpus hakati Google'is uurima selliseid küsimusi nagu mis on Arroz Con Leche ja kuidas seda teha. Täna otsime neile küsimustele vastuseid.

Mehhiko riisipuder, magustoit, mida leidub erinevates kulinaarsetes kultuurides koos riisipudingu või piimaga, on Türgi köögis kõige enam valmistatud ja tunnustatud paljude piimamagustoitude seas. Selle peamised koostisosad on riis, piim ja suhkur. See retsept, tuntud ka kui Mehhiko riisipuding, on väga maitsev. Seda Mehhikos väga populaarsete maitsete hulka kuuluvat riisipudingut imetlevad piimamagustoitude austajad. Saate hõlpsalt valmistada Mehhiko riisipudingut, mida kõik 7–70-aastased armastavad kodus süüa. Aga kuidas?

ARROZ CON LECHE RETSEPT:

MATERJALID

Veidi rohkem kui 1 tass riisi
2 + 1/2 (pool) veeklaasi
1 + 1/2 (pool) klaasi suhkrut (Võite soovi korral vähendada või korrutada ja panete suhkrupiima, piisab 1 supilusikatäiest)
2 kaneelipulka
4-5 nelki
Peamised materjalid:

1 purk kondenseeritud magustamata piima umbes 147 milliliitrit (nimetatakse aurutatud piimaks)
1 purk paksenenud (suhkruline) piim (nimetatud piimaks)

VALMISTAMINE

Leota riisi, pese paar korda ja nõruta. Pane potti nelk kaneelivesi ja riis.
Segage ainult 1-2 korda, kuni riisivesi imendub. Selle kate on poolenisti suletud, et see üle ei voolaks. Niipea kui riisivesi on imendunud, lisage piim.
Kui teil pole kahte tüüpi piima, on teil mõnus riisipuding. Aga kui on, siis teeksite tõeliselt toreda Arroz Con Leche.

Lihtsalt aurutatud (suhkruvaba paksenenud) Kui piima on, võite lisada veidi tavalist piima ja panna suhkrut etteantud koguses.

Naudi oma einet...