Kuidas maisi hoitakse? Kuidas valmistada talimaisi

Neil, kes soovivad talvisel hooajal tarbida maisi, mida me suvel tarbime ohtralt, kui nad talvel seda õigesti hoiavad. Kas soovite kasutada maisil, mida suvel turgudel värskelt müüakse, oma talvehooajal oma salatites ja garneeringutes? Siin oleme uurinud talimaisi kodus valmistamise meetodeid. Üksikasjad on meie uudistes.

Maailma populaarseimate terade hulka kuuluva maisi kodumaa on Kesk-Ameerika. Tuhanded kogu maailmas kasvatatud maisisordid on saadaval erinevates värvides, nagu punane, oranž, lilla, sinine, valge ja must, välja arvatud kollane värv. See kaitseb krooniliste haiguste eest nii fütokemikaalide rikkuse kui ka maisi maitsega, mis on kasulik inimeste tervisele. Mais, mida tarbitakse suvekuudel ohtralt ja mis asetatakse värskelt turulettidele, kuulub kõigi lemmiktoitude hulka. Eelkõige söövad kõik hea meelega konnasid, mida küpsetatakse hõõguvates või autodes. Kas soovite maisi tarbida talvel meetodite abil, mida suvel kodus kasutate? Siin on maisi hoiustamise viisid, mida saate talvehooajal kasutada? Siin on vastused:

KUIDAS SORNI SORTEERIB?

Keedetud maisi sorteerimine lõikelaual noaga:

Keeda konnasilmad pärast värsket. Seejärel saate keedetud maisi sorteerimiseks kasutada lõikelaua meetodit. Maisi lõikelaua lõikamiseks lõigake maisitõlviku terav ots kõigepealt pooleks ja sirutage see. Seejärel kinnitage see osa lõikelauale ja hakake noaga maisi ülevalt alla kraapima. Kui konnasilmad pehmenevad, toimub hõlpsasti eraldumise protsess ja see hakkab lõikelauale kogunema. Ärge unustage seda teha maisi keerates igast küljest.

Maisi sorteerimise meetod koogivormis:

Koogivormi maiside sorteerimiseks asetage mais esmalt koogivormi keskel asuva ruumiga risti. Veel siis, hoides maisi otsa kindlalt ühe käega, kasuta teravat nuga teises käes, et maisi allapoole liigutada. lükake. Seega kukuvad maisiterad kergesti koogivormi ja muutuvad ladustamiseks valmis.

KUIDAS MANDI SÄILITAB?

Suvel tarbitud maisi võite sügavkülmas hoida, et seda talvehooajal tarbida. Kui soovite maisi sügavkülmas hoida, on parim viis seda otse koobas hoida. Selleks puhastage kõigepealt maisitõlvikud nende kestadest ja tutidest. Seejärel pange see külmkapikottidesse, olgu need terved või pooleks jaotatud. Pakkimise ajal saate korraldada, et igas kotis oleks 3 maisi. Seega ei võta see sügavkülmas palju ruumi ja saate selle lihtsalt asetada. Kui talvine hooaeg saabub, peske oma varutud mais kõigepealt vees ja keetke siis.

Teine meetod on maiside ekstraheerimine, terakeste kujul külmkottidesse asetamine ja õhukindlalt sügavkülmas hoidmine. Mais, mille külmkapis on väga lühike eluiga, on soovitatav kiiresti ära tarvitada.