Kuidas teha kana Korea stiilis kastmega? Magusa kastmega kana retsept

Kana magushapu kastmega, mis on üks populaarsemaid Hiina köögi retsepte, on ka Lõuna-Korea asendamatu roog. Selle küpsetamiseks piserdatakse kana seesamit kastmega, mis jätab suulae jälje. Kui olete seda varem näinud ja soovite seda kodus proovida, peaksite kindlasti meie valmistatud retsepti üle vaatama.

Oleme siin Kaug-Ida köögi kõige maitsvama retseptiga! See maitse, millest te ei saa piisavalt rõõmu, lisades krõbedale kanalihale magusa ja kergelt hapuka maitse, lisab filee kanarinnale aromaatset maitset, millel pole ainulaadset maitset. Kastme retsepti saate kasutada ka punase liha ja nuudli retseptides. Tellimusrekordid, palju köögivilju ja maitsepomm "Korea stiilis kana kastmega“Kanafriikartuleid, mis on Koreas väga levinud kiirtoiduliik, müüakse väga erinevates kastmetes. Selle söögikoha, mis on restoranides meie tellimuste nimekirja ülaosas, saate oma köögis hõlpsasti valmistada. Pealegi palju tervislikuma ja maitsvama kastmega!

KOREA KANA RETSEPT:

MATERJALID

6 kanakoibu
Oliiviõli
Sool
Must pipar

2 spl nisutärklist
1 klaas vett
2 supilusikatäit ketšupit
3 spl viinamarjaäädikat
3 spl fariinsuhkrut
1 spl sojakastet
1 tl mett

Eeltoodu jaoks;

Seesam

VALMISTAMINE

Maitsesta kanad sügavas kausis soola, pipra ja oliiviõliga ning pane kõrvale.

Pange vesi ja tärklis kastrulisse ning segage need tärklise lahustamiseks. Seejärel lisage ketšup, viinamarjaäädikas, fariinsuhkur ja sojakaste ning küpsetage segades tasasel tulel. Võtke oma paksenev kaste tulelt ja lisage mesi ja laske sellel soojeneda.

Võtke oma kanad ahjuvormi ja määrige kana valmis kergelt sooja kastmega ja puistake mõlemale küljele seesamiseemneid.

Jätke see 30 - 40 minutiks 200-kraadises eelsoojendatud ahjus küpsema. Kandke oma valmistatud kaste iga 10 minuti järel. Serveeri oma praetud baguette kuumalt koos vähese kastmega.

Bon Appetit ...