Kuidas bageleid sügavkülmas säilitada? Kuidas hoida bageleid sügavkülmas, ilma et see oleks vananenud

Türgi kultuuri osa Simit on üks toiduaineid, mis lisavad hommikusöögilaudadele erinevat maitset. Kui kõigi armastatud bagel kaotab vananedes oma maitse, siis on seda üha raskem süüa. Sel põhjusel peaksite üleliigseid bageleid korralikult sügavkülmas hoidma. Niisiis, kuidas hoida leivaküpsetisi sügavkülmas, milliseid meetodeid kasutatakse leivaküpsetiste sügavkülmas hoidmiseks? Siin on vastused:

Simit, mida te mujalt maailmast ei leia, pärineb umbes 600 aastat tagasi. Istanbuli sümboliks saanud Simit on väga populaarne ka välisturistide seas. Meie riigis, hommikusöögilaudade asendamatuks osaks, tarbitakse simiti koos teega. Keegi ei saa soojale ja värskele bagelile kergelt ei öelda. Mõnikord, kui meid köidab ja ostame rohkem bageleid kui vaja, muutub bagel väga kiiresti vanaks ja kaotab oma maitse. Toidu värskuse säilitamisel on kõige olulisem temperatuur. Temperatuuri kõrgus mõjutab säilitamisaega. Seetõttu saate hõlpsalt külmkapis hoida oma üleliigseid kotte, mida soovite süüa õhtul või hommikul. Lisakottide sügavkülmas hoidmiseks on mõned nipid. Niisiis, kuidas pagarit säilitada? Siin on üksikasjad:

KUIDAS KÜLMUTISES SIMITSID PIDADA?

► Liigsed bagelid võite panna sügavkülma või sügavkülma, et need kauem seisma jääksid.

► Peaksite päeval panema värsked sügavkülma pandud kotletid. Kui panete Türgi bageli ootamata sügavkülma, hoiab see pärast sulatamist värsket.

► Võite jaotada kotletid, mille kavatsete sügavkülma panna, ja hoida neid pooleks või säilitada tervikuna. Aga kui soovite seda viilutamise teel säilitada, peaksite selle pärast viilutamist kohe sügavkülma panema.

► Asetage küpsised, mida saate jagada, nagu soovite, või hoidke neid tervikuna külmkapikotis. Peate koti tihedalt kokku pakkima, ilma et oleksite kenasti pakitud kotikottides õhku.

► Kui olete selle tihedalt kinni sidunud, märkige üles kuupäev, millal see pulgakottidele panite. Nii võimaldab see teil mõista, millal peaksite tarbima, ilma et te liiga palju õigel ajal ootaksite.

► Sel viisil valmistatud simiti saate pärast nende sügavkülma panemist umbes 3 kuud säilitada. Kui see ületab 3 kuud, hakkavad teie pandud bagelid oma maitset kaotama ja vananema.

► Kui soovite küpsiseid sügavkülmast välja võtta Sulatamiseks piisab selle kuumutamisest mikrolaineahjus või tavalises ahjus paar minutit. Lisaks piisab bageli kuumutamisest pliidi kaanega pannil umbes 5-6 minutit.

► Kui tunnete end halvasti dArmastate sügavkülmast välja võetud ja üles soojendatud bagelite maitset ja lõhna.

KUIDAS KÜLMUTISES HOIDA?

► Bagelit saate hoida külmkapis. Kuid selleks on väga oluline, et külmkapi temperatuur oleks õige. Kui kavatsete seda lühikese aja jooksul tarbida, võite seda hoida külmkapis. Selleks peaksid bagelid olema kottidesse pandud ja kotid olema korralikult tühjenenud ning mõne päeva jooksul ära kasutatud.

► Umbes pool tundi enne tuleb külmkapist tarbitav bagel võtta. Samuti peaksite selle mõneks ajaks toatemperatuuril jätma. Siis saate seda 1-2 minutit mikrolaineahjus kuumutada ja kohe ära tarbida.