Kas sügavkülma visatud kala maitse muutub? Need, kes hoiavad paar päeva ...

Kala on üks kõige kasulikumaid toite, mida peaksime tarbima, mis ei lõpe inimeste tervisele kasulike tulemuste arvestamisega. Ehkki sellel on palju eeliseid, tuleks kala, mille tarbimine on meie riigis väike, tarbida vähemalt kaks korda nädalas. Andes teavet kalade tarbimise kohta, Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu esines oluliste avaldustega. Kas sügavkülma visatud kala maitse muutub? Siin on vastused:

Lisaks maitsvale maitsele on kalal inimeste tervisele palju eeliseid. Eriti kala söömisel, mida lapsed peaksid sööma, on kasu peaaegu igas meie kehaosas. Kala; See on toit, mida kõik peaksid rikkaliku vitamiinisisalduse ja tugeva toiteväärtuse tõttu regulaarselt tarbima. Kuigi see varieerub sõltuvalt merest ja aastaajast, milles elab, on see värske ja mitmekesine, eriti talvel, ja seda on vaja tarbida vähemalt 2 päeva nädalas. Akdenizi ülikooli (AU) kalandusteaduskonna teaduskonna liige prof. Dr. Mehmet Gökoğlu ütles, et kala on üks ideaalsemaid toite inimeste tervisele. Rõhutades, et kala on rinnapiima järel kõige kasulikum toit, prof. Dr. Gökoğlu märkis, et sel perioodil oli bonito rohkesti,

“Sel perioodil süüakse enamasti bonitot ja sardelli. Inimesed, kes on Antalya ümbruses, saavad süüa punast koldet. Sel hooajal võib eelistada sardiini, kuna need on õlised. Eelistada võib ka krevette " ütles.

"KÕIKI VANUSED INIMESED SAAVAD KALALIHA SÖÖDA"

Rõhutades, et kala on ideaalne toit, prof. Dr. Gökoğlu, „Ühiskonna kalaliha tarbimine on oluline nii nende enda tervise kui ka laste jaoks. Kalaliha, eriti imikud, eakad, rasedad naineja kõik saavad süüa. Meie kodanikud tarbivad palju kala " ta rääkis.

'ME EI TOPSITA KALA, SEST LÕHNAB!

Andes teavet kalatarbimise kohta, prof. Dr. Mehmet Gokoglu, "Selle tarbimine on väike, kui mõelda" lõhnadele "majades kala valmistamisel. Aastane kalatarbimine Türgis jääb vahemikku 6–8 kilogrammi. Skandinaavia riike ja Jaapanit vaadates näeme, et see tarbimine on väga suur. " kasutas väljendeid.

MIS juhtub, kui kala siseneb jääkoore?

Rõhutades, et kala on parem tarbida värskena, prof. Dr. Gökoğlu, “Kala võib külmkapis hoida kuni 1 päeva. On neid, kes hoiavad seda paar päeva, kuid kõige tervislikum on oodata üks päev. Võite panna kala sügavkülma. On neid, kes hoiavad seda paar päeva, kuid kõige tervislikum on oodata üks päev. Võite panna kala sügavkülma.
Kala rakustruktuur võib jäässe sattudes ja külmudes muutuda. Maitse võib muutuda. Kala on alati hea tarbida värskena. ta rääkis.