Üdi luu puljongisupi retsept! Kuidas teha kõige lihtsamat kondipuljongisuppi?

Näidates, et külma ilmaga asendamatu supp on pandeemia perioodil suure tähtsusega, tegid eksperdid avaldusi küüslaugu lisamise kohta suppidele, mis on talvelaudade jaoks hädavajalik. Ka luuüdi puljongisupil on koronaviiruse toime. Niisiis, kuidas teha luuüdi luu puljongisuppi? Millised on luuüdi puljongisupi näpunäited? Siin on vastus küsimusele:

Ädi luu puljong mängib hiljutise tervisliku toitumise suundumustes väga intensiivset kollageenisisaldust. Samuti võite suppides kasutada luuüdi puljongit ja tuua oma lauale nii tervist kui ka maitset. See supp, mis on samuti valgurikas, peaks talvekuudel teie toidulaual olema kohustuslik. Kõigile söögikordadele saate lisada kondivett või tarbida seda otse. Eriti sidruni tarbimine tühja kõhuga hommikul suurendab organismi imendumist koos C-vitamiini toega. Kõige tervislikuma ja pikaajalisema säilitusena hoidke seda sügavkülmas temperatuuril -18 kraadi, viies selle pabertopsidesse või väikestesse silikoonvormidesse, mis ei sisalda plastikut ja katavad toidukilega. Nii saate kasutada kuni 2-3 kuud. Noh luuüdi puljong kuidas seda tehakse?

MÄRGILUUMALUHMASUPI RETSEPT:

MATERJALID

500 grammi liha
1 kilogramm luuüdi
100 grammi tali
1 kartul
1 sibul
50 grammi tšillipipart
50 grammi küüslauku
Sool

VALMISTAMINE

Pange liha ja kondid suurde potti.

Lisage sellele palju vett ja hakake keema.

Kui puljong välja tuleb, koguge see kurniga abiks pannilt.

Kui keefi on valmis, lisa potti sool, kartul ja sibul ning kata kaanega.

Kui see on keedetud, tühjendage puljong.

Lõika liha väikesteks tükkideks.

Sulata või teises potis.

Lisage punane pipar ja purustatud küüslauk.

Lisage sinna hakitud liha.

Lisa kondipuljong ja keeda 20 minutit.

(Soovi korral võite selles etapis lisada ka veidi riisi.)

Bon Appetit ...