Mis on podagra dieet? Suurepärane dieedi nimekiri podagraga patsientidele

Podagra on tuntud kui teatud tüüpi liigesepõletik, mis on hiljuti esile tõusnud ja mida esineb paljudel inimestel. Selle haigusega inimesed peaksid kindlasti oma toitumisele tähelepanu pöörama. Mis on siis podagra dieet, kuidas toita podagraga, milliseid toite tuleks vältida? Siin on vastused ...

Podagra, mis on igas vanuses esinev haigus, on rahva seas tuntud ka kui rikas haigus ja sultani tõbi. Podagra, ainevahetushaigus, esineb sagedamini inimestel, kes tarbivad palju liha ja alkoholi. Podagra on põhjustatud liiga suurest kusihappe sisaldusest organismis. Lisaks tekib kusihape puriinide lagunemise tagajärjel toidus, mida sööte. Sel põhjusel peavad podagrahaiged olema väga ettevaatlikud nende toiduainete ja toitumise suhtes. See peaks vähendama puriine sisaldavate toitude tarbimist. Siin on podagra toitumineOleme kokku pannud asjad, mida tohib ja ei tohiks tarbida. Vaatame koos ...

SEOTUD UUDISEDMis on veebidieet, kuidas seda teha? Internetis dieedi nimekiri!

Neile, kes soovivad podagraga tervislikult toituda, soovitab dietoloog Sümeyye H. Kara andis vajalikud näpunäited. Siin on meie Kara podagra keelatud toidud, podagraga söödavad toidud ja kõik meie artiklis esitatud toitumissoovitused ...

DIEETIK SUMEYYE H. TOITUMISSOOVITUSED SOOLT MAALT

• GUT on põhjustatud kõrgenenud kusihappe sisaldusest veres (kusihape on uriinis leiduv jääkaine) või neerudest. puriinide vähese eritumise või liigse tarbimise tõttu, mis muutuvad organismis kusihappeks, koos teatud toiduainetega. pärineb
  
• Puriinirikkad toidud tuleks toidust välja jätta või tarbida toitumisspetsialisti määratud koguses.
  
• Rasv suurendab kusihappe kogunemist organismi. Seetõttu tuleks tähelepanu pöörata tarbitud õli kogusele.
  
• Suurendage oma füüsilist aktiivsust. Treenimine aitab hoida kusihappe taset madalal.
  
• Vältida tuleks praetud ja röstitud toite.
  
• Köögiviljade ja puuviljade, mis pole puriinirikkad, tarbimist tuleks suurendada (nii palju kui soovite, välja arvatud seened, herned, spinat, lillkapsas).
  
• Tuleb olla ettevaatlik, et juua palju vedelikku.
  
• Vältida tuleks alkoholi ja alkohoolseid jooke.
  
• Kohv ja tee ei mõjuta puriinide teket organismis. Siiski tuleks olla ettevaatlik, et mitte tarbida rohkem kui 2-3 tassi kohvi ja teed päevas.
  
• Seda tuleks süüa sagedasti ja vähehaaval.
  
• Peaksite oma elust eemaldama ebatervislikud rasvad, nagu margariin, rasvad, rasv ja rasv.
  
• Punase liha tarbimist tuleks vähendada.
  
• Keelatud on põrna, tripi, südame, vorsti, salaami, vorsti, pardi, anšoovise, sardiinide, karpide, hane ja väikeste kalade tarbimine.
  
• Sellised puuviljad nagu kirsid, maasikad, mustikad ja rohkelt vett sisaldavad köögiviljad nagu suvikõrvits ja kurgid aitavad säilitada kusihappe tasakaalu veres.
  
• Täisrasvast piima, jogurtit, juustu ja gaseeritud toite ei tohiks süüa.

ETTEPANEKUD

1. Toidu valmistamisel kasutage keedetud, grillitud või ahjus küpsetatud meetodeid. Ärge üle praadige ega rasvane.
   
2. Kindlasti tarbige piima ja piimatooteid ilma rasvata või madala rasvasisaldusega.
   
3. Hoolitse selle eest, et tarbiksite palju köögivilju ilma õlita, välja arvatud keelatud köögiviljad.
   
4. Hoolitse selle eest, et tarbiksid iga päev piisavalt puuvilju.
   
5. Vältige liigset magusat toitu.
   
6. Hoiduge igasugustest töödeldud ja pakendatud toitudest.
   
7. Võite tarbida selliseid jooke nagu käsitsi valmistatud puuviljamahl, limonaad, kompott. Ärge tarbige liigselt gaseeritud ja suhkrurikkaid jooke nagu koola, fanta, sooda.
   
8. Mõõdukalt puriini sisaldavaid toite, nagu liha, kaunviljad, keelatud köögiviljad või bulgur, ei tohiks samal päeval koos tarbida. Neist tuleks valida ainult üks.
   
9. Tarbige mõõdukalt puriini sisaldavaid toite mõõdukalt ja ärge tarbige mingil viisil puriine sisaldavaid toite.

KEELUD 

• Täispiim, jogurt 
  
• Rasvapuljongid ja nendega valmistatud toidud
  
• Rupsed (maks, neerud, põrn, põõsas, keel, aju, kokore ...)
  
• Vorst, peekon, vorst, salaami
  
• Alkohoolsed joogid
  
• Kaaviar, rannakarbid, kalmaarid, homaar, anšoovised, sardiinid
  
• Kikerherned, pähklid
  
• täisrasvased juustud
  
• Praetud, röstitud, kastmega lisatud toidud
  
• Täistera, rukis, kaeraleivad, kreekerid 
  
• Tundmatu koostisosaga valmistoidud
  
• Suhkur ja suhkrurikkad toidud, maiustused (mesi, moos, marmelaad, melass ..)
  
• Saiakesed, pirukad, kuklid, koogid, küpsised, koogid jne.
  
• Kreem, koor, majonees
  
• Loomsed rasvad (või, margariin, sabarasv ..)
  
• Ulukiliha (hani, part, irbikas, vutt, küülik ..)
  
• Alkohol 
  
• Praetud mune ei tohiks tarbida.

JALAJÄRKUS:

- tuleks tarbida rasvavabu või madala rasvasisaldusega piimatooteid 
- võib tarbida saia või maisileiba
- Eelistatud on keedetud munad.

NÄIDE 1500 KKAL GUT DIET LIST FOR GUT PACIENTS

HOMMIKUSÖÖK

• Magustamata kerge tee või pärn
• 1 muna (igal teisel päeval) (omlett pannil ilma õlita, menemen, keedetud)
• 2 viilu juustu (ilma rasva, soola) (3 viilu munavabal päeval)
• Piiramatu hulk tomateid, kurke, rohelisi (õlivaba)
• 2 viilu saia

1. UNISTUSTOIT

• 1 portsjon puuvilju

LÕUNA

• 1 kulbitäis suppi (ei õli, jahu, koort, puljongit) (kaunvilju ei tohiks eelistada)
• 8 supilusikatäit köögiviljatoitu (v.a spinat, herned, lillkapsas, seened)
• 6 supilusikatäit keedetud pastat (ilma õlita)
• 1 kauss jogurtit või tzatzikit (rasvata)
• Salat (ilma õlita, rohke sidruniga, ilma granaatõunasiirupita)

2. UNISTUSTOIT

• 1 portsjon puuvilju
• 1 kuivik (ilma kliideta)

ÕHTU

• 2 supilusikatäit suppi (ei rasva, jahu, koort, puljongit) (võib olla külm supp)
• 2 lihapallit (60 g) liha või kana või kala või kalkunit või nendega valmistatud jahu (välja arvatud rups, ulukiliha, väike kala, kaaviar, anšoovis) (praetud)
• Või 8 supilusikatäit kaunvilju (ilma lihata)
• 8 supilusikatäit köögiviljatoitu (v.a spinat, herned, lillkapsas, seened)
• 1 kauss jogurtit või tzatzikit (rasvata)
• Salat (ilma õlita, rohke sidruniga, ilma granaatõunasiirupita)

TOIDUD MADALA PUURIGA:

Selle rühma toite saab podagraga patsientide toitumisprogrammis vabalt tarbida.

• Piim ja selle derivaadid
• Juust
• Muna
• Leib
• teraviljad
• Suhkur
• Puu
• Köögiviljad (2. välja arvatud grupis olevad)

TOIDUD MÕÕDUKA PUURIGA

Podagrahaigete toitumisprogrammis saab selle rühma toite piiratud koguses tarbida.

• Liha, kana, kala, kalkun → kuni 2 kotletti (60 g)
• Kaunviljad (kuivatatud oad, kikerherned, laiad oad, läätsed jne) → 8 supilusikatäit
• Bulgur → 8 supilusikatäit
• Herned, spargel või seened → 4 supilusikatäit
• Spinat, lillkapsas, mangold, rooskapsas, portulak → 5 supilusikatäit

TOIDU, MIS KASUTAB PURINE KOGUS:

Selle rühma toiduaineid ei tohiks kaasata podagrahaigete toitumisprogrammi.

• rups
• ulukiliha
• väike kala
• Kaaviar
• Sardell
• Leib kliidest, kaerast ja rukist