Krõbeda hapukapsa retsept! Kuidas valmistada kõige lihtsamat hapukapsast?

See on keha tervisele väga kasulik ja eksperdid kasutavad seda ohtralt, et vältida talvel haigestumist. Siin on lihtne retsept neile, kes soovivad kodus marineeritud valget kapsast valmistada, mida soovitatakse tarbida. Otsisime. Maitsev hapukapsa retsept, mida saate serveerida tee või pearoa kõrvale, on meie tänases artiklis.

Hapukapsas on hämmastav toit, mida saate anda aperitiivina, mis sobib iga toidukorra juurde. Samas on teada, et tänu hapukapsa vitamiinidele kaitseb see ka erinevaid südame -veresoonkonna haigusi ja eemaldab maksarasva. Ka lettidel on oma koha sisse võtnud valge kapsas, mis kuulub talvekuude köögiviljade hulka. Valge hapukapsas, mis on nii tervise kui ka maitse ladu, on talvekuudel iga maja sahvris ja köögis kohustuslik toode. Soovi korral saate selle hapukurgi hõlpsalt kodus valmistada ja oma toidulauale tervendavat lisada. Kui soovite lühikese aja jooksul kergesti valmistada hapukurki kapsaga, peaksite kindlasti meie retsepti üle vaatama.

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsamat ja tervendavat peedipurki? Täis peedi hapukurk

NÄPUNAID KIRJELDUSEGA

• Need, kes ei soovi kuuma pipra maitset hapukurgi mahla sisse minna, ei pruugi seda kasutada. Soovi korral võite hapukurgile lisada tilli.
• Serveeri hapukurk pärast toatemperatuuril hoidmist ja päikese eest vähemalt 10 päeva.
• Kui soovite, et see valmiks lühikese aja jooksul, võite hakitud kapsast 4-5 minutit keevas vees keeta ja seejärel marineerida.

KASVATUSRETSEPT:

MATERJALID

1 kilogramm valget kapsast
1 väike porgand
5 küünt keskmist küüslauku 
2 kuuma või magusat paprikat
Pool hunnikut peterselli
1 tass äädikat 
1 tass puhastatud vett 
2,5 supilusikatäit jämedat kivisoola
4-5 kikerherneid

valge hapukapsas

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada lihtsamaid marineeritud ube? Hapukurk retsept sulatamata rohelistest ubadest

KANGAS

Eraldage valge kapsas lehtedest hästi. Seejärel peske seda põhjalikult rohke veega, et see oleks valmis.

Jagage kapsas, mille juureosa kõrvale panite, juhuslikult 4 või 5 osaks.

Pärast tükeldatud tükkide veega loputamist koorige ja tükeldage porgandid.

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada ja sättida krõmpsuv kurgikurk?

Pärast purkide sisemuse keeva veega pesemist pange kikerherned esmalt.

Hõõru kausis 4-5 minutit kapsast, kivisoola, äädikat ja küüslauku.

Pärast mahutis oleva kapsa purki lisamist lisage purki oma mahutisse jäänud äädika segu, mille olete joogiveega korrutanud.

Sulgege tihedalt ääreni täis purgi kaas.

Saate selle oma lauale tuua pärast seda, kui olete seda vähemalt 10 päeva päikese käes hoidnud.

Head isu ...