Köögiviljade Bulgur Pilafi retsept
Varia / / November 25, 2021
Neile, kes soovivad tarbida tervislikku pilaffi, Bulgur Pilaf köögiviljadega retsept;
Materjalid:
1 sibul
1 roheline pipar
1 punane paprika
1 baklažaan
2 tomatit
1 supilusikatäis tomatipastat
2 tassi bulgurit riisiga
2 supilusikatäit õli
4 tassi kuuma vett
Retsept:
Kõigepealt koori baklažaanid, lõika kuubikuteks ja leota soolaga maitsestatud vees.
Sibul tükeldatakse ja prae õlis, kuni see muutub roosaks. Pärast seda, kui baklažaanid on kurnatud ja paprikateks hakitud, lisatakse need potti ja hakatakse koos sibulaga röstima.
Köögiviljade küpsemise lähedale lisatakse väikesed tükeldatud tomatid, suletakse poti kaas ning oodatakse, kuni köögiviljad valmivad.
Kui praegu pole tomatihooaeg, lisage selles etapis veidi tomatipastat ja röstige.
Lisa küpsenud köögiviljadele bulgur, mille pesed ja nõrutad, lisa sool ja lisa potti kuum vesi.
Kata pott kaanega ja keeda bulgurit madalal kuumusel, kuni need paisuvad ja pehmendavad.
Ärge unustage seda aeg-ajalt kontrollida, et riisil ei oleks piisavalt vett ja see ei jääks poti põhja külge. Kui vesi on vähenenud, kuid pole ikka veel keedetud, võite lisada veel veidi kuuma vett.
Head isu...
SILTID
JAGA
Teie kommentaar on edukalt saadetud.
Teie kommentaari saatmisel ilmnes viga.