Valge kapsa eelised! Vähist kaalulanguseni..

See vallutab südameid oma panusega meie tervisesse, aga ka valge kapsa, talvehooaja ühe imeköögivilja maitsega. Valge kapsas pakub imelist kasu südame tervisele, vastupanuvõimele vähile ja nahaprobleemidest ülesaamisele. Siin on valge kapsa tundmatuid eeliseid...

See on ristõieliste sugukonda kuuluv köögivili, kuhu kuuluvad sellised köögiviljad nagu valge kapsas, spargelkapsas, kapsas, lillkapsas ja rooskapsas. Valge kapsas kasvab kiiresti ja lihtsalt viljakatel muldadel. Teadaolevalt on see Aasia ja Vahemere päritolu. Seda meil kõikjal levinud köögivilja on saanud võimalikuks leida igal aastaajal. Sellel iidsetes ühiskondades taimse ravimina kasutatud köögiviljal on tõsine koht ka meditsiinisektoris.

Valge kapsas

Valge kapsas on väga madala kalorsusega toit ja seda tarbitakse meie riigis sageli. Kapsa kõige iseloomulikum omadus, mis muudab selle tervise jaoks nii oluliseks, on selles sisalduvad vitamiinid ja komponendid. Kapsas sisaldab rohkelt kiudaineid, valku, flotti, C- ja K-vitamiini. Kapsas, mis on samuti rikas naatriumi ja kaaliumi poolest, sisaldab ka kaltsiumi, rauda, ​​magneesiumi, mangaani, fosforit ja tsinki.

Valge kapsa toiteväärtused

100 grammis valges kapsas on 25 kcal. See vitamiinipoe toit sisaldab vitamiine ja nende vahekordi;

valge kapsa eelised

Valge kapsa eelised Mis need on?

• Parandab aju tervist;

Kapsas sisaldab K-vitamiini, mis on vajalik sfingolipiidide (ajurakkude membraanidest suures kontsentratsioonis leiduvad lipiidid) metabolismiks. Sfingolipiididel on olulised funktsioonid. On teada, et see on seotud vanusega seotud kognitiivsete funktsioonide langusega ja vaimuhaigustega, nagu Alzheimeri tõbi.

• Tagab resistentsuse vähiriski suhtes;

Kapsas sisaldab glükosinoliide, mis on köögiviljade hulgas vähivastased ühendid. Kapsas on rikas ka vähivastase sulforafaani, isotiotsüanaatide ja indool-3-karbinooli (I3C) poolest. Uuringud on näidanud, et kapsa tarbimine vähendab kopsu-, käärsoole-, rinna- ja emakakaelavähi riski.

• Hoiab ära nakkuse esinemise;

Valge kapsa lehed sisaldavad glutamiini komponenti, mis on üks kaadmiumi siduvatest kompleksidest. See koostisosa on tuntud kui võimas põletikuvastane aine. Seetõttu võib valge kapsas vähendada paljude nahahaiguste, nagu põletik, ärritus, allergiad, liigesevalu, palavik, mõju.

Milleks valge kapsas hea on?

• See on hea silmade tervisele;

Valge kapsas on võimeline ennetama kollatähni degeneratsiooni, mis tekib eriti vananedes, ja aeglustada katarakti teket. Kapsas on silmade tervise parandamisel ainulaadne, kuna see on rikas beetakaroteeni allikas. Kapsas sisalduva beetakaroteeni üks teisi kantserogeenseid toimeid on see, et see vähendab eesnäärmevähi riski.

• See aitab kaalust alla võtta;

valge kapsas kaalulangusSee on toit, mida sageli soovitatakse süüa proovivatele inimestele. Valge kapsas on täis palju kasulikke vitamiine, mineraale ja muid toitaineid. Teisest küljest tagab kiudainete sisaldus soolestiku korraliku toimimise. Tass keedetud lehtkapsast sisaldab vaid 33 kalorit. Seetõttu on täpsust saanud ka kapsa tarbimise populaarsus dieedis.

• Kaitseb maksa;

Indool-3-karbinool mängib maksa detoksikatsioonis olulist rolli. See aitab suurendada keha võõrutusmehhanisme. See võõrutusseisund tagab ka kahjulike ainete eemaldamise organismist, tasakaalustab hormoone ja vabaneb kemikaalidest. Arvatakse, et see kapsas leiduv aine vähendab maksa halvenemist peaaegu 50%.

• Kaitseb südame tervist;

Kõik need, sealhulgas valge kapsas ja muud tüüpi kapsas, võivad olla südame tervisele äärmiselt kasulikud. Kapsas, mis on rikas nii kaltsiumi kui ka kaaliumi poolest, reguleerib tõhusalt vererõhu taset. Selles sisalduv naatriumi kogus on üks parimaid südamesüsteemi tervise säilitamiseks.

Valge kapsas

• See on kasulik seedesüsteemile;

Eriti kasulik on valge kapsa mahl seedesüsteemile, kuna sisaldab aminohapet glutamiini. Sellistel juhtudel, nagu võõrutus, haavandite ravi, võib see õrnalt puhastada. 100 ml kapsamahla, mida juua tühja kõhuga, toetab seedesüsteemi.

• Reguleerib vererõhku;

Valges kapsas sisalduv kaalium on väga kasulik vererõhu tervisliku taseme säilitamiseks. Kapsas hoiab veresooned avatuna ja vedelana. Seega võib kapsas aidata vähendada kõrge vererõhu, insuldi ja südameinfarkti riski.

• See on võimas antioksüdant;

Kapsast peetakse antioksüdantide poolest väga rikkaks toiduaineks. Samuti on see rikas C-vitamiini poolest, millel on antioksüdantsed omadused. Antioksüdandid suurendavad organismi võimet võidelda infektsioonide ja haigustega ning püüda kinni vabu radikaale, mis võivad kahjustada terveid rakke.

• Tugevdab immuunsüsteemi;

Kapsas on rikkalikult erinevaid fütotoitaineid, mis aitavad toetada immuunsüsteemi. Need toiteväärtused võivad vähendada vabade radikaalide ja toksiinide kahjulikku toimet. Samuti võib see kaitsta rakke kantserogeensete ainete põhjustatud kahjustuste eest. Kapsas leiduvad ühendid aitavad reguleerida immuunsüsteemi rakke. Seega tugevdab see immuunsüsteemi infektsioonide ja haiguste vastu võitlemiseks.

valge kapsa eelised

• See on efektiivne ekseemi ravis;

Kui kapsas koorel püreestada, võitleb see nahalööbega. Sellele saame lisada putukahammustusi ja ämblikuhammustusi. Piisab, kui kapsas blenderi abil püreestada ja saadud püree 15 minutiks nahale kanda.

• Ravib nahaprobleeme;

Kapsal on suurepärased nahka ravivad omadused. Kombineerituna on kapsas efektiivne nahaprobleemide, nagu ekseem, psoriaas, akne, lööve, putukahammustused, jalahaavandid ja haavandid, puhul. See aitab ka artriidi ravis. Lehtede purustamisel ja kahjustatud piirkonnale kandmisel saavutatakse kiire paranemine.

• Hoiab ära akne ja vistrike teket;

Tänu selles sisalduvale väävlile hoiab see regulaarsel tarvitamisel ära akne ja vistrike teket. Kapsal on ka nahka puhastavad omadused. Selleks võid kasutada vett, milles kapsa keetsid, et pärast jahutamist nägu pesta.

• Seda kasutatakse juuksehoolduses;

Tänu selles sisalduvale A-vitamiinile kasutatakse seda ka juuksehoolduses. Valge kapsas muudab juuksed säravaks ja tugevaks.

valge kapsa mask

Valge kapsa maskNS;

selle ettevalmistamine;

• 1 valge kapsa leht,

• 1 tee Klaas piima,

Haki kapsaleht peeneks. Pane tükeldatud kapsas ja piim kaussi ning keeda, kuni kapsas on pehme. Kui valmistatud segu on jahtunud, kandke see näole ja kaelale ning jätke 20 minutiks mõjuma. Loputage sooja veega.

Valge kapsa mask;

selle ettevalmistamine;

• 1 peotäis valget kapsast

• 1 spl kaerajahu

• 1 munavalge

• 1 spl seesamiõli

Võtke kõik koostisosad kaussi, segage need esmalt lusikaga ja ajage seejärel läbi blenderi. Kanna mask pintsli abil näole. Olge ettevaatlik, et mitte kanda seda silmade ümber. Seda maski saab kanda kaks korda nädalas talvel ja üks kord nädalas suvel.

Pärast kapsamaski pealekandmist katke nägu marlipadjaga. Nii suurendate kapsamaski mõju. Jätke mask näole 15 minutiks, seejärel peske see leige veega maha.

Mis on valge kapsa kahju?

Puuduvad andmed, et kapsas oleks tervisele kahjulik. Mõned terviseeksperdid väidavad, et struumaga patsiendid ei tohiks seda tarbida. Seda peetakse ohutuks, kui seda tarbitakse koos toiduga sobivates kogustes või kui seda kantakse nahale sobivates kogustes lühikese aja jooksul.

• rasedad ja imetavad naineSoovitatav on mitte tarbida.

• Diabeediga patsiendid ei tohiks seda kasutada. Valge kapsas võib diabeediga inimeste veresuhkru taset mõjutada.

• Samuti on soovitatav, et kõhulahtisusega inimesed ei tarbiks ajutiselt kapsamahla.