Kuidas valmistada praktilist kodubaklavat röstitud kikerhernestega? 1 miljon vaadatud baklava retsept

Baklavat, mis on pühade, pulmade või eriliste sündmuste kroonijuveel, saate valmistada praktiliselt nendel päevadel, mil teie külalised on kohal. Need, kes soovivad valmis baklava asemel isetehtud baklavat teha, imestavad nippide üle. Siin on praktiline kodune baklava retsept röstitud kikerhernestega...

Baklava, millel on väga oluline koht Türgi köögis, on oluline pelmeen, mis on võtnud koha sisse ka Lähis-Ida, Balkani ja Lõuna-Aasia köökides. Baklavat, mida valmistatakse sõltuvalt piirkonnast kreeka pähklite, pistaatsiapähklite, mandlite või sarapuupähkleid lisades ja suhkrusiirupiga magustatakse, võib mõnes piirkonnas maiustada ka meešerbetiga. Baklava retseptidesse on lisandunud uus, mis on šerbeti ja maitsvate magustoitude seas edetabeli tipus. Maitse jääb maitsele ja konkureerib pistaatsia baklavaga baklava röstitud kikerhernestegaJagame teiega retsepti.

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada krõbedat baklavat? Lihtsaim krõbeda baklava retsept! Krõbe baklava, mis sulab suus

BAKLAVA RETSEPT LEBLEBEEGA:

MATERJALID

3 muna
1 klaas vett Piim
1 tl õli
1 supilusikatäis äädikat
150 grammi võid
1 näputäis soola
1 pakk küpsetuspulbrit
jahu sama palju

Avama;

800 grammi maisitärklist
2 supilusikatäit jahu

Sisemiseks;

Pool kilo kollaseid kikerherneid
2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
1 supilusikatäis jahvatatud kaneeli

Šerbeti jaoks:

5 tassi granuleeritud suhkrut
4 klaasi vett
3 tilka sidrunimahla

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada omatehtud kreeka pähkli baklavat? Maitsev ja praktiline kreeka pähkli baklava retsept

VALMISTAMINE

Alustage retseptiga, valmistades kõigepealt siirupi. Keeda kastrulis vesi ja suhkur, seejärel lisa sidrunimahl ja lase jahtuda.

Võtke taigna koostisosad kaussi ja sõtke hästi, kuni see saavutab homogeense konsistentsi.

Kata ja puhka 15 minutit. Valmista ootetaignast veidi suuremad kui 20 kreeka pähklit besee.

Ava besee jahu ja tärklise seguga ilusti lahti. Avasid peenikese, voltisid besee ühest taignarulli otsast teise ja panid enda valmistatud sisemise mördi.

SEOTUD UUDISED Kuidas teha pistaatsia baklavat? Kuulsa Antepi baklava trikk

Seejärel rullige see taignarullil ja tõmmake see välja.

Pärast seda, kui olete teinud sama kõigi beseedega, asetage need alusele ümara kujuga.

Vala sellele pannil kuumutades 300 grammi võid. Seejärel küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures 40 minutit.

Pärast keedetud magustoidu soojaks muutumist lisage sellele külm siirup. Võite võtta magusa siirupi ja serveerida seda, kui see puhkab.

Naudi oma einet...