Kuidas teha lahmacuni pannil? Millised on lahmacuni nipid pannil?

Oleme siin oma rikkaliku köögi teise maitsega. Nüüd on lahmacuni, mida enamik inimesi meie riigis armastab, kodus palju lihtsam valmistada. Pärast lahmacuni koos kõigi koostisosadega valmistamist võime seda lühikest aega kaetud pannil küpsetada ja söömiseks serveerida. Niisiis, kuidas teha lahmacuni pannil? Millised on lahmacuni nipid pannil?

Türgi oma Kagu Anatoolia piirkonnast ja Şanlıurfa provintsist pärit Lahmacun on üks kõigi lemmikroogasid, alates suurimatest kuni väikseimateni ning selle maitse on levinud üle maailma. Kodus on võimalik valmistada ka lahmacuni, mis teeb kõhu rõõmsaks oma õhukese hapnemata taigna ja hakklihaga. Sama maitse võib tabada ka oma köögis ilma kiviahjuta. Vahel saate oma õhtusöögilaudu ja mõnikord pärastlõunateed kaunistada pannil oleva lahmacuniga, mille saate valmistada väga lühikese ajaga. Millised on pannil oleva lahmacuni koostisosad, kuidas lahmacuni pannil valmistada, vastused teie küsimustele uudisedoleme meisse pannud.

LAHMACUNI RETSEPT PANNIL:

MATERJALID

Taigna jaoks;

1,5 tassi piima
1 tass sooja vett
2 supilusikatäit õli
1 supilusikatäis soola
1 pakk küpsetuspulbrit
5-5,5 tassi jahu

Sisemise mördi jaoks;

3,5 tassi keskmise rasvasisaldusega veisehakkliha
1 keskmine sibul
3 rohelist paprikat
1 tomat
5-6 oksa peterselli
1 supilusikatäis tomatipastat
1 spl kuuma piprapastat
2 supilusikatäit õli
soola

SEOTUD UUDISEDKuidas teha restorani stiilis lahmacuni? Gaziantepi omatehtud lahmacuni retsept

VALMISTAMINE

Taigna valmistamiseks lisa pärast sooja piima kaussi viimist õli ja sool.

Lisa aeglaselt jahu ja seejärel vesi.

Sõtkuge segu konsistentsi saamiseks. Vajadusel lisa veidi leiget vett.

Pärast seda, kui tainas on käe külge kleepuv, tõsta see letile ja jaga väikesteks pallideks, kata niiske lapiga ja oota.

Alustage sisemördi ettevalmistamist. Kõigepealt pane hakkliha sisse rondo sisse peeneks hakitud sibul ja roheline pipar.

Pärast tomatite ja peterselli tõmbamist lisage tomatipasta, sool ja õli ning segage. Vürtse võid lisada oma maitse järgi.

Ava iga taigna besee plaadi suuruseks ja laota sellele hakkliha.

Võtke lahmacun ükshaaval pannile ja sulgege kaas.

Lülitage pliit kõrgele ja laske koos auruga küpseda.

Pärast rida-rea keetmist võta lahmacun taldrikutele.

Küpsetamiseks pane rullitud besee plaadisuuruselt kaanega pannile.