Kuidas valmistada kõige lihtsamaid läätselihapalle? Näpunäiteid läätse lihapallide valmistamiseks

Jagame teiega kõige lihtsamat läätselihapallide retsepti, mis on kuldsete päevade või rahvarohkete laudade üks populaarsemaid maitseid. Rohke rohelise ja sidruniga läätselihapalle, millest igaüks ei saa küllalt, tehes on nippe ja tegemisi, et konsistents samal ajal säiliks. Mis need siis on? Mida teha läätselihapallide konsistentsi jaoks? Siin on vastus kõigile neile meie artiklis esitatud küsimustele.

UUDISTE VIDEOKS KLIKI SIIA VAATA

Läätsed on üks neljast liblikõieliste sugukonda kuuluvast liigist. Tegelikult, kuigi kõigi perekonna Lens liikide enam-vähem läätsekujulisi ja söödavaid seemneid nimetatakse ühiselt "läätsedeks", Lens culinaris on läätsede osas kõige populaarsem ja enim tarbitud roog.Soe suupiste, mida saad hõlpsasti valmistada ootamatutele külalistele. kui otsite läätsekotletid ainult sinule. Läätselihapallid, mis rahuldavad ka kõige rahvarohkemaid külalisi, valmivad punaste läätsede ja värskete köögiviljade kombineerimisel. Valgurikkad läätselihapallid, mida veganid ja taimetoitlased südamerahuga tarbivad, kuuluvad teie teetundide asendamatute maitsete hulka. Maitsvate läätselihapallide retsept, mida saate täies mahus ja nippidega valmistada, on meie artiklis.

• Peaksite lihapallid hästi sõtkuma ja veenduma, et koostisosad oleksid omavahel ühendatud.
• Pärast bulguri potti lisamist tuleks see suletud pliidipõhjaga puhata.
• Kui te pole jõudnud kõiki oma läätsede lihapalle ära tarbida, võite need venitada ja järgmiseks päevaks säilitada. Siin on oluline hoida see kaetud, vastasel juhul kuivavad teie läätse lihapallid ära.

SEOTUD UUDISEDKuidas kodus steriilseks teha? Lihtne 10 minuti retsept

Läätsede lihapallid

LÄÄTSEPALLI RETSEPT:

MATERJALID

1,5 tassi punaseid läätsi
3 tassi kuuma vett
2 sibulat
1,5 tassi peent bulgurit
1 tl oliiviõli
1 supilusikatäis tšillipastat
1 supilusikatäis tomatipastat
5 kevadsibulat
1/2 hunnik peterselli
1 tl köömneid
1 tl musta pipart
1,5 tl soola

Millised on läätselihapallide nipid?

VALMISTAMINE

Pärast punaste läätsede rohkes vees pesemist keetke need kuumas vees. Seejärel lisa bulgur läätsedele, mis hakkavad vett imama.

Lülitage pliit välja ja laske läätsedel ja bulguril 15 minutit keeda.

Seejärel haki sibul peeneks ja prae pannil oliiviõliga 5 minutit.

Siis vastavalt; Lisa piprapasta, tomatipasta, sool, tšillipipar ja köömned ning prae sibulasegu 3-4 minutit.

Peale peterselli lisamist lisa see bulgurisegule ja sõtku korralikult läbi.

Pärast sõtkumist, kuni see saavutab homogeense konsistentsi, kujundage seda peopesas pigistades.

Valmistatud lihapalle võid serveerida lokkis roheliste ja rohelistega.

Naudi oma einet...

kuidas läätsekotlette teha

NÄPUNÄITED LÄÄTSEPALLIDE TEGEMISEKS

• - Üks olulisemaid nippe läätselihapallide valmistamisel on läätsede ja vee vahekord hästi reguleerida. Küpseta läätsi, kuni need pole liiga pehmed ega liiga kõvad. Kui lisate liiga palju vett ja märkate seda kohe alguses, vähendage kindlasti vett. Jälgige, et keedetud läätsedest ei saaks kogu vesi otsa. Vastasel juhul ei suuda bulgur vett imada ega paisu täies konsistentsis. Selleks, et bulgur paisuks, tuleb läätsed jätta kergelt vesiseks.

Läätsede lihapallide retsept

• - Lisa vette jäänud läätsedele leotamata peen bulgur. Kui teete bulguri eelnevalt märjaks, ei paisu see läätsedes ega ole ootuspärase konsistentsiga. Oluline on bulguri ja läätsede vahekord õigesti paika panna. Kui need on kõik korras, on aeg teha töö kõige olulisem osa. Oliiviõliga tomatipastakastme valmistamiseks. Selles etapis, kui lisate vähem õli, ei pruugi teie lihapallid püsida nii, nagu soovite, ja kui lisate liiga palju, on nii konsistents vedel kui ka maitse raske.

Läätsede lihapallide valmistamine

• - Kui teie läätselihapallid ei olnud ootuspärase konsistentsiga, kui teie uhmri maitse on liiga pehme ja õline, mõõtke veidi bulgurit ja laske see läbi kuuma vee. Seejärel lisage mördile. Lisatav bulgur imab endasse liigse vee ja õli ning parandab selle konsistentsi.
• - Teine soovitus on panna sinna keedetud kartulid. Keedukartul imab endasse liigse õli ja vee ning annab läätselihapallidele imelise konsistentsi.