Mis on teoroog päevakorras? Kuidas süüa Hochluse hautist

Aydınis peetud Kuşadası tänavafestivalil levis tigudest valmistatud roog "hohlus hautis" sotsiaalmeedias. Sel ajal kui paljud kuulsad ja kurikuulsad inimesed toitusid kommenteerisid, hakati otsima teoroa omadusi ja mida see on. Siin on üksikasjalik teave päevakorras oleva teoroa kohta.

Teoroog, mida tuntakse preestri hautisena, hochlus-hautisena või garavillena, kuulub Grit kööki. Sõja-aastatest jäänud einena tänapäevani säilinud Hohluse hautis kerkis esile, kui seda valmistati Aydınis peetud Kuşadası tänavafestivalil. Kui lühikese ajaga sotsiaalmeedias levinud ja palju tähelepanu pälvinud hohlushautis sai nii mõnegi inimese reageeringu, siis seevastu hakkas see uudishimulik olema. Erinevate kastmetega marineerimisel valmistatud roogi "Garaville" ja selle omadusi oleme oma artiklis üksikasjalikult käsitlenud.

SEOTUD UUDISEDKas tigusid on lubatud süüa? Diyaneti teoroa kirjeldus

SEOTUD UUDISEDMis on Garaville? Kuidas teha tigudest garaville'i?

Teojahu (seapraadi) NEDIR?

Sõjaaegseks roaks olev teoroog on säilinud tänapäevani, kui sõdurid, kes sõja-aastatel süüa ei leidnud, sõid vihmaga päevavalgele tulnud tigusid. Preestri hautist, mida segatakse vürtsidega ja mida kreetalased tarbivad, võrreldakse eriti prantsuse toiduga. keevas vees 30-40 minutit keedetud teoroog; See on maitsestatud selliste toodetega nagu oliiviõli, sibul, küüslauk, loorberileht, linnukeel.

KUIDAS SÖÖDA tigusid UUS?

Hohlüsi (tigu) roog, mis on kuumalt serveeritud roog, pole kohustuslik. põhiroog samuti söödud. Eriti eelistatud Hispaanias ja Portugalis, tigurooga ei eelistata Türgi köögis. Vihmaga kogutud teod hoitakse eelmisel päeval vesises kotis.

Pärast ootamist keedetakse see vähemalt kolm korda keevas vees ja vesi valatakse. Seejärel röstitakse teod eraldi potis oliiviõli, sibula, tomatipasta, tomatite ja eelistatud maitseainetega. Lisa sellele sidrunimahl, sool ja petersell ning serveeri ja tarbi.