Mille poolest on Balikesir kõige kuulsam? Balikesiri kuulsaim retsept

Tuntud kui "linn, mis toidab Türgit", on Balıkesir üks vaatamisväärsusi, mida tuleb näha. Oma viljakate maade, piimast lihani toodetavate toiduainete ja asendamatute roogadega on Balıkesir toidu poolest aken Türki. Heidame pilgu "Mille poolest on Balikesir kõige kuulsam?", "Balikesiri kuulsaim retsept".

BalikesirSee on üks Türgi lemmiklinnu oma ajaloo, looduse ja vaatamist väärt toiduga. Väga viljakatel maadel asuv Balıkesir on kuulus ka oma kohalike roogade poolest. Balıkesir, mis on suutnud oma nime tuntuks teha oma erinevate kulinaarsete traditsioonidega, hõlmab seiklust minevikust tänapäevani koos loomade, piima, mereandide ja taimsete toodetega. Seal on palju erinevaid roogasid, nagu Ayvalık röstsai, Susurluk pett, keskek, höşmerim magustoit ja baklažaan juustuga.

SEOTUD UUDISEDMida Bolus kõige paremini süüa? Bolu kõige kuulsamad 3 retsepti

MILLEGA ON BALIKESIR KÕIGE KUULSAIM?

Balıkesir, millel on oma geograafilise asukohaga viljakad maad, kuulub selle kuulsate roogade hulka; Höşmerim magustoit on kaasas. Lisaks susurluk Ayran ja röstsai, Rabisa, pulmasupp, Şevketi Bostan, täidetud suvikõrvitsaõied, Ayvalık röstsai, kummijäätis, fringed Ravioolid, Keşküllü Kemalpaşa, Edremiti lihapallid, küüslaugu bulgurriis, Tirit, Bigadiçi hautis, Sura, Balıkesiri ravioolid (kanaravioolid) võtab.

BALIKESİRI KÕIGE KUULSAIM RETSEPTID

HÖSMERİM MAGUSTOODI RETSEPT

Höşmerim magustoit, mis paneb sööma nii nagu sööd ja jätab maitsele unustamatu maitse, kuulub Balıkesiri kohalike maitsete hulka. Erilise juustuga valmistatud magustoidu Höşmerim retsepti jätame teile. Head isu nüüd...

Höşmerim magustoidu retsept

BALIKESIR TIRIT RETSEPT:

Türgi piirkondades erinevalt valmistatud Tirit on eriti kuulus Balıkesiri piirkonna poolest. Täna anname teile kohaliku tiriti retsepti, mida saate teha ilma Balıkesiri minemata. Siin on tiriti retsept, mis puhub teie köögis Balikesiri tuuled:

MATERJALID

2 küünte pita leiba
2 kilo veise kaela
5 luuüdi luud
2 teelusikatäit soola
2 liitrit vett
Pool hunnikut peterselli
2 supilusikatäit õli
1 tl tavalist õli

Kastme jaoks;
1 supilusikatäis õli 
1 supilusikatäis tomatipastat
1 tl soola
Pool teelusikatäit musta pipart
2 klaasi vett

kikerherneste jaoks;
Pool teelusikatäit tomatipastat 
4 lusikatäit puljongit
1 tass kikerherneid

Eelmainitu jaoks;
Kurnatud jogurt

VALMISTAMINE

Lõika liha keskmise suurusega tükkideks ja pane kiirkeedupotti.

Kaasake esimesed. Lisa nii palju vett, et liha oleks kaetud ja 2 tl soola. Lase küpsetada. Lase küpseda 1/1,5 tundi.

Haki pita kuubikuteks. Lisa pannile lusikatäis õli ja prae pitad.

Seejärel pane kastmepann pliidile ning lisa supilusikatäis taimeõli ja tomatipastat. Lisa pool teelusikatäit soola. Valage 2 tassi vett ja keetke keskmisel kuumusel 15 minutit.

Tõsta liha pliidilt ja tõsta puljong teisele pannile. Laske lihal selle aja jooksul jahtuda.

Valage eraldi kastmepannile pool tomatipastat, 3/4 lusikatäit puljongit, jagage tomatipasta hästi laiali, seejärel lisage 1 klaas kikerhernest.

Seejärel pruunista liha.

Viska saiad keevasse puljongisse. Võtke 5/10 sekundit oodanud saiad ja asetage need alusele.

Puista saiale jogurt. Seejärel puista peale mohäärliha. Seejärel puista peale kikerherned ja kaste ning õli.

Naudi oma einet...

RETSEPTID JUUSTUEGGITOONIGA:

Kui soovite proovida baklažaani, mis on suvekuude populaarseim roog, teistsuguse retseptiga, on Balıkesiri baklažaan juustuga teile ideaalne valik. Allpool jätame retsepti juustuga baklažaani kohta, mis on päris maitsev ja toob suvesse teistsuguse hingamise.

SEOTUD UUDISEDBaklažaani retsept juustuga: Kuidas valmistada baklažaani juustuga?