Pärmiga katmeri saia retsept! Kuidas valmistada kihilist küpsetist, mis säilib kaua ja mis ei ole roiskunud?

Kindlasti tasub proovida pärmitaia retsepti, mis on suurepärane retsept neile, kes otsivad pehmet ja maitsvat retsepti. Kuidas valmistada pärmiga katmer-küpsetist, mis on asendamatu maitse hommikusöögiks, tee kõrvale või külalistele? Siin on pärmikihi kondiitritoodete retsept...

Neile, kes ütlevad, et taignaretseptid on asendamatud, oleme siin ühe ülimalt maitsva ja pehme retseptiga. Väga lihtne ja praktiline on tainast, mis on väga maitsev ja üksteise peale rulli keeratud, maitsvaks kihiks keerata. Pärmiga katmeri küpsetis, toidusõprade populaarne retsept, näeb teie tee kõrvale suurepärane välja. Vaatame samm-sammult, kuidas valmistada juuretisega kihttaigna, mis sobib väga hästi teie külalistele.

pärmikihiga saia retsept

PÄRMI RASVA KOIGA RETSEPT:

MATERJALID

1 pakk kiirpärmi
2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
1 klaas sooja piima
1 klaas sooja vett
Pool klaasi õli
1 tl soola
5 ja pool tassi jahu

VALMISTAMINE

Esmalt lisa kaussi piim, vesi, pärm ja suhkur ning oota 15 minutit.

Murra sool, 1 terve muna ja 1 munavalge ning sega ained korralikult läbi.

Lisa pool 1 klaasist õli ja lisa aeglaselt jahu ning jätka segamist.

Seejärel sõtku seda käega, lisades samal ajal ülejäänud jäme jahu.

Hankige tainas, mis ei jää käte külge.

Laske kaanega 45 minutit puhata.

Jaga tainas tükkideks.

Rulli esimene beseetainas käega mõõtu ja pane peale võid, siis pane besee peale teine ​​tainas ja rulli kolm sellist beseetainast ja lao üksteise peale.

Tee seda kolmes tükis, kuni tainas otsa saab.

Lase 25 minutit külmkapis seista.

Võta puhanud tainas ja rulli see käega pikaks.

Pange sisse kõik koostisosad, mida soovite. (juust, cheddar, kodujuust, kartul)

Seejärel rulli see silindriliseks ja lõika 4 sõrmepikkuseks.

Aseta need kas ümmarguste või lõigatud vormidena alusele ja pintselda munakollasega. Lase veel 25 minutit puhata.

Pane 180 kraadisesse ahju.

Naudi oma einet...