Kuidas valmistada MasterChefi kuulsat Gnocchi Alla Romanat? Algne Gnocchi Alla Romana retsept!

Unikaalne ja maitsev Rooma gnocchi, mida saate valmistada mõne lihtsa koostisosaga, on muutunud üheks MasterChefi kuulsaks toiduks. "Kuidas teha Rooma gnocchit?" on väga uudishimulik ja nõutud retsept. Oleme siin, et vastata küsimusele. Tule, uurime selle veidi retrohõngulise roa retsepti.

Rooma gnocchi, Rooma köögile ainulaadne roog, mida valmistatakse väheste ja lihtsate koostisosadega, valmistatakse sageli kõigis Itaalia piirkondades. Vana ja sügavalt juurdunud ajalooga Roman gnocchi tõmbab oma valmistamisega tähelepanu MasterChefi konkursil. See on köögis kiiresti nõutud ja valmib. Kuidas oleks proovida Rooma gnocchi retsepti? Tule, teeme Rooma gnocchi retsepti, mille MasterChef meie köökidesse tõi!

Meisterkokk

GNOCCHI ALLA ROMANA RETSEPT:

MATERJALID

250 grammi manna
1 liiter piima
80 grammi võid
100 grammi riivitud parmesani
2 munakollast
Sool, pipar ja muskaatpähkel maitse järgi

Kuidas valmistada Gnocchi Alla Romanat?

VALMISTAMINE

Rooma gnocchi valmistamiseks kuumutage potis piima koos tüki või, näpuotsatäie soola ja muskaatpähkliga.

Valage manna keevasse piima ja segage vispliga, et vältida mulla moodustumist.

Keeda seda segu 20 minutit ja eemalda seejärel pliidilt.

Lisa segule riivjuust ja munakollane.

Vahusta tugevalt vispliga.

Vala saadud segu ahjuplaadile ja lase jahtuda.

Seejärel eemaldage segust klaasi abil väikesed kettad ja asetage need kandikutele.

Puista gnocchi peale ülejäänud parmesan, sulata või ja vala gnocchidele, küpseta 200 kraadi juures 20-25 minutit.

Naudi oma einet...

Toimetaja kohta

Ta on lõpetanud Üsküdari ülikooli uue meedia ja ajakirjanduse osakonna 2022. aastal. Pärast kogu oma haridustee fotograafia ja sotsiaalmeedia alast töötamist alustas ta Interneti-ajakirjandusega. Ta jätkab oma karjääri toimetajana Channel 7 Media Groupi veebisaidil Yasemin.com.