Güllaç lehega kondiitritoodete retsept! Mida teha rosaatsealehtedega?

Güllaçi magustoit on suurepärane magustoit, mida valmistatakse majades, mis on erilised Ramadani jaoks. Kuidas oleks burrito keetmine roosilehtedest, mida kõik oma paljude maitsekihtide järgi armastavad süüa? Jahvatatud veiselihaga hakkliha ja jahvatatud veiseliha kroon koos laua lihaga on meie uudiste üksikasjades.

Güllaç lehed on tärkliserikkad phyllo. Jahu, maisitärklis ja vesi ühendatakse oskuslikult, küpsetatakse kuumal pannil ja muudetakse roosi kroonlehtedeks. Gülla lehed, mida tavaliselt turgudelt ostetakse, võivad vananeda või puruneda ja lühikese aja jooksul kasutamiskõlbmatuks muutuda. Güllaçi öeldes ei peaks mõtlema ainult magustoidu peale. Güllaçi lehtedest saate teha ka erinevaid retsepte. Kui te ei ütle veetaignast, on see teie jaoks asendamatu, mis on palju ilusam, pehmete kihtide keskel, hakkliha ja sulatatud juustudega. Kuidas siis Güllaç saia valmistada?

Hakklihaga hakklihapallid JUHISED:

MATERJALID

6-7 roosi kroonlehed
2 tassi piima
1 tass jogurtit
Pool klaasi õli
3 muna
200 grammi keelejuustu

300 grammi jahvatatud veiseliha
2 nektariini sibulat
4 toit lusikas õli
2 tl köömenit
1 tl musta pipart
1 tl soola

RÕIVAMINE

Esiteks valmistage sisemine mört. Prae pannil hakitud sibul õliga väikesteks kuubikuteks.

Seejärel lisage hakkliha ja praege kuni kuldpruunini. Lõpuks lisage vürtsid ja eemaldage pliidilt.

Piim, jogurt, munad ja õli vahustatakse toatemperatuuril sügavas kausis. Ärge unustage lisada soola ja pipart.

Jagage Güllaçi lehed vastavalt kandikule veeranditeks või tükkideks. Leotage lehed vedelas segus ja pange need ahjupotti. Kui kandik on poole peal, levitage kogu juust ja hakkliha. Kastke varikatus kastmesse, kuni kandik on täis, ja katke see kinni.

Kalla ülejäänud kaste alusele, lisa seesamiseemned ja küpseta 200-kraadises ahjus kuni kuldpruun.

Saate serveerida viilutamise teel.

Hea isu ...