Mis on guajaavipuu? Kuidas süüa guajaavipuuvilju ja mis on selle eelised?

Enamikule teadmata on viimastel aastatel populaarne guajaavipuu, mis on täielik vitamiinipood. Selle meeldiva lõhnaga tähelepanu köitva puuvilja kodumaa on Lääne-Ameerika ja India. See on efektiivne ülemiste hingamisteid põhjustavate viiruste vastu. Meie riigis on seda toodetud 5 aastat. Oleme uurinud kõike, mida guajaavilja kohta imestate. Mis on guajaav ja millised on selle eelised?

Imevilja guajaav levib Aasia riikidest maailmas; See on toitaineallikas, mis aitab keha paljudes küsimustes, alates silmade tervisest kuni kaalulanguseni. Seda saab säilitada ja tarbida mitu aastat ilma keemilise töötlemiseta. Teaduskirjanduses on see Psidium. Ladina keeles tähendab psidium granaatõuna. Guajaavat on umbes 100 tüüpi. See sisaldab suures koguses A- ja C-vitamiine. Samuti on selles rikkalikult foolhapet, kaaliumi, mangaani ja vase mineraale. Guajaavat on kahte tüüpi. Õunale ja maasikale viidatakse kui guavanale. Rohelist nimetatakse õunaguaaviks ja punast maasikaguaavaks. Selle väliskest on kõva, kuid lihav osa sisus on väga pehme. Maitse varieerub vastavalt tüübile. Sellel on mõru või magus maitse.

KUS GUAVA KASVATADA?

Armastades kuumaid kliimatingimusi, on viimastel aastatel meie riigis Mersin Silifke linnaosas kasvatatud guajaavat. Masstoodang valmistas guajaava Türgi asemel siin. Kuigi selle kaal on üsna kallis, vastab guajaavivili immuunsüsteemile vajalikele vitamiinidele ja mineraalidele, eriti suurenevate epideemiliste viiruste vastu.

KUIDAS GUAVA PUUVILJA SÖÖDA?

Ameerikas lisatakse seda sageli puuviljakastmetele. Selle äädikas on valmistatud. Nõudele lisatakse kastet ja äädikat. Aasia riikides tarbitakse puuvilju toorelt. Kuid selle tarbimine on väga erinev. Lõigake see, soolake ja valage musta pipart. Seda puuvilja võib sageli leida tänavatelt. Aasia riikide tänavatel Seda võib leida ploomipulbrisse kastetuna. Kuid indiaanlased eelistavad üldiselt kivisoola. Need, kes soovivad dieeti pidada, tarbivad seda, lisades seda oma salatitesse. Suurtes kogustes pektiini sisaldavat guajaavat toodetakse mahlana. Valmistatakse ka hapukat ja tarretist. Selle vee tarbimine on populaarne sellistes riikides nagu Mehhiko ja Kuuba. Samuti tarbivad mõned riigid seda nagu tomatit. Tee valmistatakse ka puuviljadest ja lehtedest. See tee on hea seedehäirete jaoks.

GUAVA PUUVILJADE EELISED MIS ON

- Sisaldades 4 korda rohkem C-vitamiini kui tsitrusviljad, vähendab guajaav naha sära ja juuste väljalangemist. Pealegi tugevdab see immuunsüsteemi.

Guavan kurgus hoiab ära ka viiruste ja nakatunud rakkude kuhjumise. See hävitab kopse enne, kui viirused nendeni jõuavad. Sellepärast soovitavad eksperdid tarbida palju.

- See toit, milles on võrreldes teiste puuviljasortidega vähe suhkrut ja süsivesikuid, on puuvili, mida saavad hõlpsasti tarbida nii diabeetikud kui ka need, kes soovivad kaalust alla võtta.

- Kuna see puu sisaldab porgandis A-vitamiini 2 korda, on see hea ka silmahaiguste korral. See hoiab ära nägemishäired, mida võib täheldada eriti vanemas eas.

- Pärast intensiivset ja tempotööd peaksime luude ja lihaste tugevdamiseks tarbima kõrge magneesiumisisaldusega toite. Päeva lõpus tarbitud 3 guajaavipuu aitab vähendada magneesiumipuudust.

- Veresuhkru tasakaalus on guajaavis ka palju kiudaineid, seega aitab see pikka aega täis jääda. Seetõttu on see dieedipidajatele ideaalne toiduallikas. See paneb sooled kiiresti tööle. See hoiab ära kõhukinnisuse.