Kuidas teha pita jalgu ja jalgu? Manisa 4 sajandi vanune pita jalgade ja jalgade maitse retsept

Jagame teiega pitaga jala retsepti, mis on tänapäevani säilinud Ottomani ajastust ja jättis oma 4 sajandi vanuse retseptiga jälje suulae. Esimest korda muutuvad regulaarseks need, kes maitsevad pitsjalgu, mis on tehtud ainulaadseks Manisa Kırkağaçi linnaosale. Niisiis, kuidas pita jalgu ja jalgu kodus teha?

Kırkağaçile ainulaadne, 4-aastase ajalooga.Pita jalad'toit närib näppu. Selle maitsva maitsega, mis on suulauda jäänud, valmistati pita jalgu esimest korda koos paljude Manisa linnaosade inimestega, kes olid aastaid koos. Maitse, mis on valmistatud haud-, traavi- ja traavilihamahlast ning on 10 TL portsjoni kohta, on peaaegu lummatud nendest, kes seda esimest korda maitsevad. Eksperdid selle söögi jaoks, mida on aastaid innukalt söödud koos selle tervisele “Looduslik antibiootikum rikkaliku vitamiini- ja mineraalainesisalduse tõttu. See tugevdab immuunsüsteemi. See kaitseb talvekuudel külma ja gripi eest " ütleb. Need, kes soovivad seda kodus valmistada, saavad proovida meie valmistatud retsepti.

PITA JALA RETSEPT:

MATERJALID

Vasikaliha pea
Sääreluu
Vasikaliha jalg
Seda
Küünte pita
Sool
punane pipar 

VALMISTAMINE

Kõigepealt keetke vasikapea, sääreluu ja vasika jalad kiirkeedupotis.

Seejärel eraldage liha luudest ja pigistage see hästi.

Seejärel leotage viilutatud pitad keedetud veega.

Pange liha sellele ja niisutage uuesti veega. Lõpuks prae sellele tšillipipar ja või ning vala korralikult läbi.

Saate seda serveerida kuumalt.

Naudi oma einet...