Unustage riisipudingi retsept! Mis on vooderdatud riisipuding, kuidas seda tehakse? MasterChefi vooderdatud riisipudingi retsept

Gaziantepi piirkonnast pärit libiseva riisipudingi retsept on Türgi köögi üks populaarsemaid magustoite. Väga kerge voodriga riisipudingi retsepti imestas MasterChef programm. Vooderdatud riisipuding, mis paneb sind unustama kõik riisipudingi retseptid, on viimase aja eelistatuimate magustoitude seas võtnud koha sisse. Siin on MasterChefi vooderdatud riisipudingi retsept...

Türgi köök, millel on lai magustoidu retseptide nimekiri, suudab endale nime teha oma maitse ja ainulaadsete koostisosadega. Selle nädala Türgi köögi piirkondlik magustoit, kus igas piirkonnas maitseme erinevaid maitseid, on Gaziantepi "Huultega riisipuding". MasteChefi programmiga taas meelde jäänud vooderdatud riisipuding on oma retseptiga uudishimulik. Kuidas valmistada vooderdatud riisipudingut, mis rõõmustab suulagi oma hapu maitsega, mille oleme teile valmistanud, on meie artikli üksikasjades. Vaatame, kuidas koos vooderdatud riisipudingut valmistada.

vooderdatud riisipudingi retsept

PRIMER RETSEPTID LAINEERIGA:

MATERJALID

4,5 tassi piima
Pool tassi riisi
1 kohvitass suhkrut (suhkrunormi saate ise määrata)
vähem kui 1 tl soola

Zerde osa jaoks;

5 klaasi vett
1 tass granuleeritud suhkrut
1 Türgi kohv riisiga
1 supilusikatäis haspirit

VALMISTAMINE

Alustage esimest sammu, tehes magustoiduks riisipudingi.

Riisipudingi jaoks vala potti 4,5 tassi piima ja lase keema tõusta.

Seejärel vala pestud riis keeva piima hulka ja sega, kuni see pakseneb.

Lisa paksenenud segule sool ja suhkur. Selles etapis tehke muudatusi vastavalt oma maitsele.

Keeda veel 3-4 minutit ja tõsta tulelt.

Pane saadud riisipuding kuni pooleni kausside sisemusest ja oota, kuni see soojeneb ning pane siis külmkappi.

Pärast seda etappi jätkake sellele paigaldatava zerde tootmisega.

Pese ja nõruta zerde jaoks vajalik riis.

Pane potti ostetud riisi sisse vesi. Keeda pehmeks.

Seejärel lisa suhkur ja küpseta zerdet, kuni see pakseneb.

Küpsetamise ajal asetage haspir nurka kuuma vette ja oodake, kuni selle värv välja tuleb.

Kui saadud konsistents pakseneb, lisage hasspiriini vesi ja ülejäänud suhkur ning segage hästi.

Pärast veel 5-minutilist keetmist eemalda zerde pliidilt.

ja peale mõnda aega puhkamist lisa külmikusse riisipudingule kirsid ja pane tagasi külmkappi jahtuma.

Peale jahtumist võid neid oma soovi järgi kaunistada ja serveerida.

Naudi oma einet...

SEOTUD UUDISED

Osmanite paleeköögi kuulsad toidud! Maailmakuulsa Ottomani köögi üllatavad road