Mida teha torikaladest? Küpsetatud toriku retsept! Kuidas valmistada MasterChef Torikut?

Selles MasterChef Turkey episoodis paluti võistlejatel valmistada retsepte erinevate kaladega. Toriku kalu hakati otsima otsingumootoritest. Mida siis teha turik kalaga? Kuidas teha MasterChef turik kala? Siin on ahjus küpsetatud toorikala retsept...

Kalaliigid, mida tarbitakse sageli igal aastaajal ja mida terviseeksperdid rõhutavad, muutuvad toidulaual asendamatuks toiduks. Kala, millel on palju eeliseid intelligentsuse arengust depressioonini, soovitatakse tarbida vähemalt 2 portsjonit nädalas. Kalade mitmekesisusega paistab silma ka kalatarbimine, mis on väga kasulik ja tuleks harjumuspäraseks muuta. Täna oleme siin toorilise kala retseptiga, mis toetab südame tervist ja võimaldab tänu selles sisalduvale Omega 3-le saada rasva, mida keha ei suuda toota. Kuidas siis torikkala valmistada? Siin on toriku kala retsept...

SEOTUD UUDISEDKuidas puhastada toorikalu? Näpunäiteid toorikalade puhastamiseks

TORIC KALA RETSEPT:

MATERJALID

toorilised kalad
1 tl tüümiani
1 tl jahvatatud pipart
viilutatud sidrun
soola
Vedel õli
1 kartul

Marinaadi jaoks;

Või
1,5 tl äädikat
1 spl piprapastat
Vürts omal valikul

Toriku kala retsept

VALMISTAMINE

Kõigepealt eraldage kala soomustest ja puhastage see hästi.

Seejärel viiluta kala ilusti ümarateks vormideks.

Toorikala marineerimiseks sega koostisosad omavahel ja lase kalal hästi seguneda ning lase 1 tund puhata.

Aseta marineeritud kala ahjuplaadile.

Lisa tüümian, piparmünt, kartul ja pooleks lõigatud sidrunid.

Piserdage õli ja soolaga ning asetage 190 kraadini eelsoojendatud ahju.

Kontrollige seda aeg-ajalt. Küpsemise järel võta ahjust välja ja kaunista serveerimiseks.

Naudi oma einet...