Geograafiliste tähiste registreerimine Afyoni rõõmuks! Mis on Afyon Turkish Delight ja kuidas Afyon Turkish Delight toimub?

Türgi patendi- ja kaubamärgiamet (TÜRKPATENT) andis registreerimistunnistuse ettevõttele "Afyon lokumu", millele Afyonkarahisari omavalitsus taotles geograafiliste tähiste registreerimist. Mis on oopiumirõõmu tunnusjoon?

TÜRKPATENTis toimus tseremoonia, et esitada registreerimissertifikaat ettevõttele "Afyon lokumu", mis on viinud lõpule taotlus- ja heakskiitmisprotsessid ning millel on õigus geograafilise tähise registreerimisele. Tseremoonial osalesid TÜRKPATENTi asepresident Mehmet Duyar, Afyonkarahisari linnapea Mehmet Zeybek, AK Partei Afyonkarahisari asetäitja İbrahim Yurdunuseven ja AK partei Afyonkarahisari provintsi esimees Hüseyin Ceylan Uluçay liitus. Pöörates tähelepanu oopiumirõõmu turustamise potentsiaalile, ütles Duyar:

"Eeldame, et meie toode lisab registreerimisjärgsetes uuringutes riigi majandusele suurt lisaväärtust. Geograafilised tähised on nüüd võimas kontseptsioon, mis hõlmab meie elu kõiki aspekte. Kuid gastronoomia mõiste on hakanud meie linnades olulist kohta saavutama. Usume, et Afyoni rõõmu registreerimine annab linnale uue hoo sisse gastronoomia valdkonnas, kus Afyonkarahisar on juba tugev.

Kas soovite kodus oopiumitürgi rõõmu tunda, mis on üks Afyoni suurepäraseid maitseid? Maitsva maitse retsept, mida on nii väga lihtne kui ka praktiline valmistada ja mis kaunistab teie esitlusi, on allpool! Kreemja konsistentsi saavutamiseks peaksite kreemi valmistamiseks lisama margariini kohe algusest peale ja laskma küpsemisel aeglaselt sulada. Margariini asemel võite kasutada ka võid.

AFYON DELIGHT RETSEPT:

MATERJALID

1 liiter piima
1,5 tassi jahu
1,5 tassi suhkrut
2 supilusikatäit kakaod
1 pakk vanilli
1 pakk vahukoort + 1 klaas piima
1 tass kookospähkli

VALMISTAMINE

Pane potti 1 liiter piima, jahu, suhkrut, kakaod ja vaniljet ning sega vispliga korralikult läbi, võta pliidil ja sega kuni keeb.
Vahusta vahukoor 1 klaasi piimaga ja valmista see valmis.
Piserdage ristkülikukujulise salve põhja 1 tass kookospähkli ja pange see välja.

Valage segistiga vahustatud kakaokreemi 5 minutit, kuid valage see aeglaselt, nii et kookos ei halveneks.
Määri sellele enda valmistatud vahukoor.
Pärast 1-2-tunnist külmkapis puhkamist lõikasime selle ristkülikuteks ja valmistasime serveerimiseks valmis rulli.

Bon Appetit ...